Raboso Spumante Rosé Metodo Classico 36 Mesi - Magnum - Senza Etichetta - Nesio- Casa Roma

Name: Raboso Spumante Rosé Metodo Classico 36 Mesi - Magnum - Senza Etichetta - Nesio- Casa Roma
Brand: Casa Roma
SKU: CASA-ROMA-13
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock

Casa Roma

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Format: 150 cl

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8,90 €

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Technische Information

Hersteller	Casa Roma
Name	Spumante Rosé Metodo Classico
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Hefe, Frische
Weinbereitung	Klassische Methode, Flaschengärung
Region	Lazio
Produktionsbereich	Rom
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	36 Monate auf der Hefe
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

Descrizione

Dieser Spumante Rosé in Metodo Classico, 36 Monate gereift, präsentiert sich in zartem Roséton mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase kleine rote Früchte — Erdbeere und Kirsche — begleitet von Anklängen von Hefe und Brotrinde, ein Zeichen der langen Flaschengärung; das Profil bleibt klar und intensiv, ohne an Frische zu verlieren. Am Gaumen lebendig und geradlinig, getragen von guter Säure und angenehmer Würze, die das Trinkvergnügen verlängern, mit zurückhaltender Weichheit und einer angenehmen Persistenz, die zu einem zweiten Glas einlädt.

Die Magnumflasche betont die Langsamkeit der Entwicklung und macht diese Version besonders geeignet für gesellige Momente oder lange Verkostungen; das „ohne Etikett“-Erscheinungsbild verleiht ihr elegante Schlichtheit. Hervorragend als Aperitif, begleitet sie elegant Krustentiere, Sushi, nicht zu stark gewürzte Aufschnittvorspeisen und frische Käsesorten; kühl servieren, bei etwa 6–8 °C, um die Feinheit der Perlage und die während der Reifung entwickelte Komplexität am besten zu schätzen.

Das Weingut

Casa Roma – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Roma.

Das Weingut mit Sitz in San Polo di Piave (TV) in der Region Piave/Marca Trevigiana verbindet den Anbau internationaler Rebsorten mit der Aufwertung autochthoner Sorten wie Raboso und Marzemina Bianca.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1984

Rebsorten: Raboso Piave, Manzoni Bianco, Manzoni Moscato, Marzemina Bianca, Glera, Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay

Spezialisierung und Förderung des Raboso della Marca Trevigiana Linie „Peruzzet“ mit Produkten in Umstellung bzw. in biologischer Produktion Sitz in San Polo di Piave, in der DOC Piave‑Region. Produktion sowohl einheimischer als auch internationaler Rebsorten. Premio Rialto 2024 in den regionalen Führern erwähnt.

Alle Weine kaufen von Casa Roma Das Weingut Casa Roma

Geschichte des Weinguts

Casa Roma ist der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Peruzzetto, verwurzelt im Gebiet des Piave. Der Betrieb hat sich um das alte Bauernhaus namens "Casa Roma" entwickelt und hat die einheimischen Rebsorten sukzessive aufgewertet, indem er sie durch internationale Rebsorten ergänzt hat. Öffentliche Angaben weisen auf die familiäre Führung und die historische Präsenz des Betriebs im Gebiet von San Polo di Piave hin.

Produktionsphilosophie

Das Weingut strebt ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Experimenten an: es erhält und fördert die autochthonen Rebsorten der Marca Trevigiana, führt gleichzeitig landwirtschaftliche Praktiken mit Blick auf Nachhaltigkeit ein und erprobt resistente sowie internationale Rebsorten.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Gebiet Vini del Piave, zwischen den Hügeln von Conegliano und der Ebene zwischen Treviso und Venedig. Die Böden entlang des Piave-Tals sind steinig und begünstigen unter anderem den Anbau von Glera für Prosecco sowie von Raboso für die lokalen Weine.

Auszeichnungen

Premio Rialto 2024; Auszeichnungen bei Wettbewerben für Weinetiketten wie den Manzoni Moscato.