Spumante VieBulla Pinot Nero Rose’ - Togni

Togni

Pinot Nero · Spumante · 75 cl

-20%
Empfohlener Preis: 10,26 €
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Technische Information
Hersteller Togni
Name Spumante
Vielfalt Pinot Nero
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Erdbeere und Himbeere
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Trocken
Region Nicht angegeben
Land Italien
Typ Rosé-Schaumwein
Reifung Nicht angegeben
Fassart Nicht angegeben
Farbe Rosé
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, Fisch
Er zeigt sich in einem zarten Rosa und mit einer Krone feiner Perlage, die zum ersten Schluck einlädt. In der Nase treten Aromen von Erdbeere und frischer Kirsche hervor, mit einem leichten Hauch von Rosenblüte und einem zitrusartigen Akzent, der Klarheit verleiht; das Profil ist unmittelbar, aber nicht banal. Am Gaumen ist er schlank, mit lebhafter Säure und einer salzigen Struktur, die die Frucht stützt; die Weichheit ist zurückhaltend und der Abgang bleibt frisch und einladend, mit guter geschmacklicher Reinheit.

Mit lebhaftem Charakter und leichter Trinkbarkeit eignet er sich gut als Aperitif und begleitet leichte Gerichte wie Krustentiere, Sushi, feine Tartare und mild gereifte Käsesorten, hält sich aber auch zu nicht zu salzigen Wurstwaren. Kalt servieren, bei etwa 6–8 °C, in einer Flöte oder in einem schlanken Glas, um die Perlage und die Frische zu schätzen. Er eignet sich auch gut für leichte Cocktails oder als Basis für sommerliche Aperitifs.
Das Weingut

Togni S.p.A. – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Togni S.p.A..

Gruppo familiare italiano attivo nella produzione di vini (in particolare bollicine con il marchio Rocca dei Forti) e in altre aree agroalimentari; sede principale a Serra San Quirico (Ancona, Marche).
Region: Marche
Land: Italia
Rebsorten: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ribolla Gialla
Gruppo familiare con radici imprenditoriali e attività consolidate nel settore beverage. Sede principale a Serra San Quirico (AN) e marchi riconoscibili come Rocca dei Forti. Presenza nel territorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi tramite CasalFarneto. Produzione focalizzata su spumanti e vini tipici marchigiani, con esportazioni e riconoscimenti.
Geschichte des Weinguts
L'azienda nasce come impresa familiare guidata dalla famiglia Togni e, a partire dagli anni successivi alla metà del secolo scorso, si è sviluppata fino a includere marchi di spumanti e acquisizioni nelle Marche (tra cui l'ingresso nella produzione vinicola marchigiana con realtà come CasalFarneto). Negli anni recenti il gruppo ha consolidato i propri brand e la presenza commerciale anche all'estero.
Produktionsphilosophie
Dichiara un approccio improntato alla qualità, al rispetto del territorio e a pratiche sostenibili: la comunicazione aziendale enfatizza la produzione responsabile, la centralità delle persone e la valorizzazione delle risorse locali.
Terroir und Weinberge
Sede e sito produttivo principale nelle Marche (Serra San Quirico, provincia di Ancona). Il gruppo opera anche nella zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi attraverso l'azienda CasalFarneto con vigneti e produzione di Verdicchio classico.
Auszeichnungen
Il gruppo e i suoi brand (in particolare Rocca dei Forti) risultano citati in guide e hanno ottenuto riconoscimenti in concorsi internazionali; in anni recenti alcuni vini a marchio Togni/Rocca dei Forti sono risultati premiati (es. medaglie in concorsi internazionali riportate nelle liste dei premi).