Spumante VieBulla Pinot Nero Rose’ - Togni
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Togni
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Pinot Nero · Spumante · 75 cl

-8%
8,97 €
Empfohlener Preis: 9,72 €
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Technische Information
Hersteller Togni
Name Spumante
Vielfalt Pinot Nero
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Erdbeere und Himbeere
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Trocken
Region Nicht angegeben
Land Italien
Typ Rosé-Schaumwein
Reifung Nicht angegeben
Fassart Nicht angegeben
Farbe Rosé
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, Fisch

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Er zeigt sich in einem zarten Rosa und mit einer Krone feiner Perlage, die zum ersten Schluck einlädt. In der Nase treten Aromen von Erdbeere und frischer Kirsche hervor, mit einem leichten Hauch von Rosenblüte und einem zitrusartigen Akzent, der Klarheit verleiht; das Profil ist unmittelbar, aber nicht banal. Am Gaumen ist er schlank, mit lebhafter Säure und einer salzigen Struktur, die die Frucht stützt; die Weichheit ist zurückhaltend und der Abgang bleibt frisch und einladend, mit guter geschmacklicher Reinheit.

Mit lebhaftem Charakter und leichter Trinkbarkeit eignet er sich gut als Aperitif und begleitet leichte Gerichte wie Krustentiere, Sushi, feine Tartare und mild gereifte Käsesorten, hält sich aber auch zu nicht zu salzigen Wurstwaren. Kalt servieren, bei etwa 6–8 °C, in einer Flöte oder in einem schlanken Glas, um die Perlage und die Frische zu schätzen. Er eignet sich auch gut für leichte Cocktails oder als Basis für sommerliche Aperitifs.

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Experte Preis Beschreibung Vintage