Gewurztraminer - 375ml - St. Michael Eppan 2025

St. Michael Eppan

Gewurztraminer · Gewurztraminer ·

Format: 375 ml

· 2025

-8%
Empfohlener Preis: 10,77 €
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Technische Information
Hersteller St. Michael Eppan
Name Gewurztraminer
Vielfalt Gewurztraminer
Jahr 2025
Gradation 14.0%
Format 375 ml
Aromenprofil Intensive Aromen von Rose, Litschi, Gewürzen
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Südtirol
Land Italien
Typ Aromatischer Weißwein
Reifung 3-4 Jahre
Fassart Edelstahl
Farbe Intensives Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Würzige Gerichte, Blauschimmelkäse, asiatische Küche
Der Gewurztraminer von St. Michael Eppan ist ein Weißwein, der sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht durch seine aromatische Komplexität und seine Eleganz. Produziert in der Region Südtirol, bekannt für ihr einzigartiges Terroir, das den Weinen charakteristische Eigenschaften verleiht, repräsentiert dieser Gewurztraminer einen wahren Ausdruck des Habitats, in dem er wächst.

Die 375ml Flasche ist perfekt für diejenigen, die diesen Wein probieren möchten, ohne eine Standardflasche öffnen zu müssen. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Goldgelb, das die Fülle der Aromen ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein intensiv aromatisches Bouquet, geprägt von Noten exotischer Früchte, wie Litschi und Papaya, ergänzt durch Nuancen süßer Gewürze wie Nelken und Zimt, die typisch für diese Rebsorte sind.

Am Gaumen ist der Gewurztraminer von St. Michael Eppan reichhaltig und umhüllend. Seine Süße ist gut ausbalanciert durch eine frische Säure, die den Schluck angenehm und nie überladen macht. Der anhaltende Nachgeschmack hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Würze und Frucht.

Dieser Wein eignet sich ideal als Aperitif oder in Kombination mit stark aromatischen Gerichten, wie gewürzter asiatischer Küche oder Kräuterkäsen. Seine Komplexität und sein aromatisches Profil machen ihn auch zu einem hervorragenden Kandidaten, um allein genossen zu werden, als wahrer Hauptakteur des Abends.

Zusammenfassend ist der Gewurztraminer 375ml von St. Michael Eppan eine großartige Darstellung dieser aromatischen Rebsorte, ein Wein, der südtiroler Weinbautradition mit der modernen Fähigkeit verbindet, ein breites Publikum von Kennern und Liebhabern zu begeistern.
Das Weingut

St. Michael‑Eppan (Kellerei St. Michael‑Eppan Cantina) – Weingut in Trentino‑Südtirol / Südtirol — Eppan (Appiano)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von St. Michael‑Eppan (Kellerei St. Michael‑Eppan Cantina).

Genossenschaftliches Weingut, gegründet 1907 in Eppan; rund 320 Mitglieder und etwa 390 ha Rebfläche. Bekannt für die Spitzenlinie „Sanct Valentin“, darunter der Pinot Grigio Sanct Valentin. ([stmichael.it](https://www.stmichael.it/en/))
Region: Trentino‑Südtirol / Südtirol — Eppan (Appiano)
Land: Italien
Gegründet: 1907
Rebsorten: Sauvignon, Pinot Bianco (Weissburgunder), Chardonnay, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Lagrein, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot
Historische Genossenschaftskellerei, 1907 gegründet; umfassendes Netzwerk an Mitgliedswinzern. Rund 390 Hektar Weinberge im Gebiet von Appiano/Eppan. Bekannt für den Sauvignon und die Premium‑Linien Appius und TWC. Auf nationaler Ebene ausgezeichnet.
Geschichte des Weinguts
1907 als Winzergenossenschaft gegründet; die Spitzenlinie „Sanct Valentin“ (u. a. Pinot Grigio Sanct Valentin) wurde 1986 eingeführt. ([stmichael.it](https://www.stmichael.it/en/))
Produktionsphilosophie
Sorgfältige Auswahl der besten Trauben aus den eigenen Lagen, Betonung des Terroirs und Kellerarbeit zur Herausarbeitung von Mineralität, feiner Aromatik und Langlebigkeit (Sanct Valentin betreut von Winemaker Jakob Gasser). ([stmichael.it](https://www.stmichael.it/en/our-wines/sanct-valentin/pinot-grigio-sanct-valentin/))
Terroir und Weinberge
Gemeinde Eppan (Überetsch) an der Südtiroler Weinstraße; Lagen ca. 400–900 m ü. d. M. (für Pinot Grigio Sanct Valentin Auswahl aus Weinbergen ~420–600 m), kalkhaltige Kiesböden, Expositionen SO/SW. ([stmichael.it](https://www.stmichael.it/en/))
Auszeichnungen
Zu den jüngsten Auszeichnungen zählt die Wahl zur "Winzergenossenschaft des Jahres" durch Gambero Rosso.