Stein Vodka 70cl - Distillerie Ferro
Distillerie FerroWodka 70 cl 42.0% vol Neutral, sauber, leicht getreidig
36,00 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
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Technische Information
- Hersteller
- Distillerie Ferro
- Typ
- Wodka
- Land
- Svizzera
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 42.0%
- Aromenprofil
- Neutral, sauber, leicht getreidig
- Zutaten
- Wasser, Getreide oder Kartoffeln
- Destillationsmethode
- Kontinuierliche oder Säulendestillation
- Anzahl der destillationen
- Mehr als 3
- Filtration
- Aktivkohlefiltration
- Farbe
- Farblos
- Verzehr
- Pur, Cocktail
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIStein Vodka 70cl - Distillerie Ferro
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Die Stein Vodka 70cl von Distillerie Ferro präsentiert sich mit einem klaren, reduzierten Profil und ist für diejenigen gedacht, die einen Wodka mit sauberem, schnörkellosem Charakter suchen. In der Nase zeigt sich eine zurückhaltende Frische, begleitet von Anklängen an Getreide und Weißbrot, die nie aufdringlich sind; der Gesamteindruck ist von Klarheit und Kontrolle, mit Aromen, die dem Schluck Raum lassen. Der Trinkfluss ist geschmeidig und gut ausbalanciert, mit einer anfänglichen Sanftheit, die den alkoholischen Eindruck dämpft und eine gleichmäßige Struktur hinterlässt.
Am Gaumen zeigt er eine angenehme geschmackliche Reinheit, mit genügend Körper, um Mischungen zu tragen, ohne seine Persönlichkeit zu verlieren: rund, aber trocken im Abgang, bietet er eine lineare Persistenz, die ihn vielseitig macht. Ideal sowohl sehr kalt serviert für eine neutrale und direkte Verkostung als auch als Basis für Cocktails, die einen sauberen Wodka verlangen; er passt zu leichten Zubereitungen, Meeresfrüchten und einfachen Aufschnittplatten und wird so zu einer verlässlichen Größe in der Hausbar oder im professionellen Kontext.
Am Gaumen zeigt er eine angenehme geschmackliche Reinheit, mit genügend Körper, um Mischungen zu tragen, ohne seine Persönlichkeit zu verlieren: rund, aber trocken im Abgang, bietet er eine lineare Persistenz, die ihn vielseitig macht. Ideal sowohl sehr kalt serviert für eine neutrale und direkte Verkostung als auch als Basis für Cocktails, die einen sauberen Wodka verlangen; er passt zu leichten Zubereitungen, Meeresfrüchten und einfachen Aufschnittplatten und wird so zu einer verlässlichen Größe in der Hausbar oder im professionellen Kontext.
Handwerksdestillerie
Distillerie Ferro
TessinSchweiz
Handwerklicher Hersteller von Spirituosen und Likören mit Sitz in Balerna (Tessin, Schweiz). Arbeitet in kleinen nummerierten Chargen und produziert Gin (PYT-Linie), eine Reihe von Amari/Likören (6828-Linie) und Premium-Vodka, wobei auf Farbstoffe, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen verzichtet wird.
- Handwerkliche Produktion in kleinen nummerierten Chargen (PYT-Linie für die Gin).
- 6828-Linie gewidmet handwerklichen Amari und Likören.
- Stein Vodka gekennzeichnet durch doppelte Destillation und Durchleitung von Dampf/Alkohol durch Carrara-Marmor.
- Deklarierter Verzicht auf Farbstoffe, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.
- Produktionsstandort in Balerna (Tessin), überwiegend familiengeführter Betrieb.
Spezialitäten
- Handwerkliche Amari (6828-Linie)
- Handwerkliche Liköre
- Handwerkliche Gin (PYT-Linie)
- Premium-Vodka, im Marmor filtriert
- Schweizer Spirituosen
- Produktion in kleinen Chargen
Die Geschichte
Entstanden aus der Erfahrung von Luca, einem Barkeeper, der sich nach Fachkursen intensiv mit der Destillation beschäftigte, entwickelte sich das Projekt über mehrere Jahre von Versuchen bis zur Betriebsaufnahme in Balerna. Das Unternehmen wird als überwiegend familiengeführt beschrieben, mit einer kleinen Anlage für handwerkliche Produktion.
Destillation
Kleine diskontinuierliche Kupferbrennblasen; One-shot-Destillation für einige London Dry Gin; separate Destillation zur Gewürzextraktion; Kaltinfusionen für Liköre und florale/vegetale Profile; doppelte Destillation für die Stein Vodka; Einsatz von Carrara-Marmor als Filterelement für die Vodka.
Rohstoffe
- Getreidealkohol
- Getreide
- Wacholder
- Kräuter
- Wurzeln
- Rinde
- Blüten
- Zitrusschalen
Ausgewählte Produkte
- PYT Blossom Gin 50cl
- PYT Salt & Spices Gin 50cl
- PYT Roots Dry Gin 50cl
- PYT London Dry Gin 50cl
- Stein Vodka 70cl
- Amaro 6828 L'Audace 50cl
- Amaro 6828 L'Intrepido 50cl
- Amaro 6828 Il Garbato 50cl
- Liquore 6828 Elisir Arancia e Spezie 70cl
- Liquore 6828 Elisir Limone e Vaniglia 70cl