Stoan - Tramin 2023

Der "Stoan" der Kellerei Tramin ist ein Weißwein, der sich durch seine elegante Komplexität und die feine Ausdruckskraft des Südtiroler Terroirs auszeichnet. Dieser Wein ist eine meisterhafte Mischung aus Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco und Gewürztraminer-Trauben, die in den steilen, sonnenverwöhnten Weinbergen der Region Termeno an der Weinstraße wachsen.

Mit seiner strohgelben Farbe und goldenen Reflexen bietet der "Stoan" ein reiches und intensives Aromenprofil in der Nase. Aromen von reifem Obst wie Pfirsich und Aprikose verschmelzen mit eleganten blumigen Noten und Nuancen von süßen Gewürzen, ergänzt durch einen mineralischen Hauch, der Frische und Kraft zum olfaktorischen Profil hinzufügt.

Am Gaumen zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte, jedoch ausgewogene Struktur; die aromatische Reichhaltigkeit wiederholt sich mit Eleganz, unterstützt von einer guten Säure, die Frische und einen langen Abgang bietet. Die Komplexität der verschiedenen Traubensorten harmonisiert perfekt, was in einem vollen Wein resultiert, der dennoch angenehm leicht bleibt.

Die Reifung in Edelstahltanks und kleinen Barriques verleiht diesem Wein eine samtige Textur und feine, geröstete Notizen, die sich mit den frischen Fruchtcharakteristiken verweben.

Ideal als Begleiter zu aufwändigen Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und gereiftem Käse, ist der "Stoan" von der Kellerei Tramin eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen hochwertigen Weißwein suchen, der ein reichhaltiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.