Studio di Studio IGT 2015 - Cà Rugate 2015

Cà Rugate

Format: 75 cl

-13%
Empfohlener Preis: 41,50 €
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Technische Information
Hersteller Cà Rugate
Name IGT
Vielfalt Trebbiano di Soave, Garganega
Jahr 2015
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Venetien
Produktionsbereich Valpolicella
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Das Studio di Studio IGT 2015, produziert von Cà Rugate, ist ein außergewöhnlich komplexer und faszinierender Wein, der die Exzellenz eines Weinguts widerspiegelt, das für seine Hingabe an Qualität und Innovation bekannt ist. Dieser Wein ist eine Hommage an den reichen Terroir der Region Veneto, wo die Weinberge mit nachhaltigen Anbaumethoden gepflegt werden.

Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Nuancen, die im Licht leuchten. In der Nase offenbart er sich sofort reich und anhaltend: Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere verschmelzen mit Anklängen an süße Gewürze, Vanille und einem leicht gerösteten Hauch, der von der Reifung in Barriques stammt.

Am Gaumen zeigt das Studio di Studio IGT 2015 eine solide, doch harmonische Struktur. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen ist majestätisch und resultiert in einem vollen und samtigen Schluck. Die olfaktorischen Empfindungen von Frucht und Gewürzen wiederholen sich am Gaumen, bereichert durch eine feine mineralische Ader, die Frische und Länge zum Geschmack beiträgt.

Dieser Wein hat von einer Reifung in Barriques profitiert, die seine Komplexität erhöht hat, ohne den fruchtigen und sortentypischen Charakter der Trauben zu überdecken. Es ist ein Wein, der zwar bereits jetzt ausdrucksstark ist, aber in den kommenden Jahren im Keller noch vorteilhaft weiterentwickeln wird.

Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, ist das Studio di Studio IGT 2015 von Cà Rugate eine prestigeträchtige Wahl für jeden Sammler und Liebhaber hochwertiger italienischer Weine. Er lädt dazu ein, bei besonderen Anlässen genossen zu werden und garantiert ein sensorisches Erlebnis von hohem Niveau.
Das Weingut

Ca' Rugate – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ca' Rugate.

Familiengeführtes Weingut aus Verona (Montecchia di Crosara), tätig in den Herkunftsbezeichnungen Soave Classico, Valpolicella und Lessini Durello, mit starker regionaler Ausrichtung und nachhaltigen Anbaumethoden.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1986
Rebsorten: Garganega, Trebbiano di Soave, Durella, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Betriebseigenes Weinmuseum, das der Geschichte des lokalen Weinbaus gewidmet ist. Rund 90 Hektar Rebfläche in Soave Classico, Valpolicella und Lessini Durello. Die jährliche Produktion liegt bei rund 750.000 Flaschen und wird in zahlreiche ausländische Märkte vertrieben. Anbaumethoden mit Fokus auf Nachhaltigkeit und biologische Bewirtschaftung der Weinberge. Mitglied der Indipendenti del Soave / F.I.V.I. mit einem ausgearbeiteten Angebot an Führungen und weintouristischen Erlebnissen.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Tessari bewirtschaftet seit über einem Jahrhundert Weinberge in der Region; die Marke Ca' Rugate erscheint seit 1986 auf dem Etikett. Im Jahr 2001 hat Michele Tessari, die vierte Generation der Familie, ein Projekt zur Neustrukturierung des Weinguts und zur Erweiterung der Weinberge gestartet; die neue Kellerei in Montecchia di Crosara wurde 2002 eröffnet. Im Lauf der Jahre hat das Weingut Aktivitäten im Bereich Weintourismus entwickelt und ein Enomuseo geschaffen, um die landwirtschaftliche Familiengeschichte zu erzählen.
Produktionsphilosophie
Priorität hat die Qualität, die im Weinberg entsteht: nachhaltige Bewirtschaftung und Praktiken mit geringem Eingriff, um autochthone Rebsorten und die Ausdruckskraft des Terroirs zur Geltung zu bringen. Seit 2004 wendet das Weingut nachhaltigere agronomische Methoden an und zeigt Engagement für Rückverfolgbarkeit sowie den Schutz des lokalen Charakters; seit 2013 ist es Mitglied der Indipendenti del Soave.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge befinden sich auf den Hügeln des Val d'Alpone und auf Böden, die sich für Soave Classico, Valpolicella und Lessini Durello eignen. Die Böden weisen eine vulkanische sowie kalk-basaltische Beschaffenheit auf, typisch für das Soave-Gebiet; einige Parzellen liegen auf Erhebungen und Terrassen mit erheblichen Neigungen und einer durchschnittlichen Höhenlage von etwa 400–450 m ü. d. M.
Auszeichnungen
Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen; darunter mehrere 'Tre Bicchieri' des Gambero Rosso‑Führers für die Weine des Weinguts sowie Medaillen/Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben, die sich auch Weinen aus Berglagen/heroischen Lagen widmen.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage