Syrah e Merlot Toscana IGT - Baby Super Tuscan - Folonari 2024

Folonari

Syrah 60% · Merlot 40% · Toskana IGT · 75 cl · 2024

-13%
Empfohlener Preis: 14,20 €
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Technische Information
Hersteller Folonari
Name Toskana IGT
Vielfalt Syrah 60% · Merlot 40%
Jahr 2024
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Brombeere, Johannisbeere, schwarzer Pfeffer
Weinbereitung Gärung im Edelstahl; Maischegärung ~4 Wochen
Region Toskana
Produktionsbereich Weingut Vigne a Porrona (Maremma)
Land Italien
Typ Rotwein - Baby Super Tuscan
Reifung Reifung im Edelstahltank
Fassart Edelstahl
Farbe Purpurrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur 16-18 °C
Empfohlener Verbrauch Jung trinken
Paarung Vorspeisen mit Fleisch, Aufschnitt, Pizza
Dieser Syrah und Merlot Toscana IGT von Folonari ist ein Alltags-Rotwein mit erkennbarem Charakter. Im Glas zeigt er eine dichte rubinrote Farbe; in der Nase entfaltet er Noten von reifen roten Früchten, eine dezente Würze sowie Anklänge von Brombeere und Kirsche. Die Struktur ist ausgewogen: weiche Tannine, moderate Säure und ein mittlerer Körper, der den Schluck trägt, ohne ihn zu beschweren. Er ist dafür gedacht, sofort genossen zu werden, ideal für jene, die einen zugänglichen, aber charaktervollen Rotwein suchen.

Am Gaumen bestätigt er die olfaktorischen Eindrücke mit einem unmittelbaren, geschmeidigen Verlauf; das Finish ist sauber und macht Lust auf einen weiteren Schluck. Er passt zu Alltagsgerichten wie Pasta mit Ragù, hellem Fleisch und halbreifen Käsesorten oder auch ungezwungen zum Aperitif. Serviertemperatur etwa 16–18 °C. In dieser Produktbeschreibung wird kein Jahrgang genannt; Lagerungsempfehlung: jung konsumieren, um die Frische zu genießen, und längere Reifung vermeiden.
Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.
Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
Land: Italia
Gegründet: 2000
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit
Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.
Produktionsphilosophie
Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.
Terroir und Weinberge
Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.
Auszeichnungen
Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.