Tequila Blanco 70cl - Casco Viejo

Casco Viejo

Tequila blanco 70 cl 40.0% vol Frisch, zitrusartig, Agavenoten

22,60 €−30%
Empfohlener Preis: 32,10 €

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Technische Information

Hersteller
Casco Viejo
Typ
Tequila blanco
Format
70 cl
Gradation
40.0%
Reifung
Keine
Aromenprofil
Frisch, zitrusartig, Agavenoten
Zutaten
100% blaue Agave
Destillationsmethode
Doppelte Destillation in Kupferbrennerei
Anzahl der destillationen
2
Filtration
Kaltfiltration
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

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Weitere Fragen

Casco Viejo Blanco präsentiert sich mit kristallklarer Reinheit und einem direkten Aromaprofil: in der Nase treten frische Agave, zarte kräuterige Noten und Zitrusschale hervor, begleitet von einem leichten pfeffrigen Hauch und einer mineralischen Nuance. Am Gaumen überrascht er durch Spritzigkeit und Klarheit, mit einer Struktur, die schlank, aber nicht dürftig ist; die zitrusartige Frische balanciert die anfängliche Weichheit, während eine salzige Spitze den Verlauf begleitet und eine angenehme Persistenz bietet, ohne zu beschweren.

Er ist ein sehr vielseitiger Tequila, perfekt für klassische Cocktails wie Margarita oder für modernere Zubereitungen, hält sich aber auch pur bei kühler Temperatur oder mit ein paar Eiswürfeln gut. In der Küche passt er hervorragend zu Fisch- und Schalengerichten, Ceviche, leichten Tacos und frischen Käsesorten; seine Direktheit macht ihn außerdem zu einem guten Einstiegsprodukt für alle, die sich der Welt des Tequilas nähern. Klarer Geschmack, ausgewogener Charakter und leichte Trinkbarkeit: eine praktische und raffinierte Wahl für die Hausbar.

Erzeuger

Casco Viejo

Casco Viejo ist ein mexikanischer Tequila-Produzent mit Sitz in Zapopan, Jalisco, mit Wurzeln und Tradition im Anbau der blauen Agave in der Gegend von Arandas. Das Unternehmen bietet handwerkliche, auf Mixologie ausgerichtete Produktionen mit traditionellem Verfahren, doppelter Destillation und 70-cl-Flaschen für die Blanco- und Reposado-Varianten an.

Spezialitäten

  • tequila
Die Geschichte
Die Marke verweist auf die lange Tradition der Familie Camarena im Anbau der blauen Agave und in der Destillation in der Region Arandas. Auf der offiziellen Website heißt es, das Unternehmen begleite den gesamten Produktionsprozess von der Kultivierung bis zur Abfüllung und dass die Destillation seit über 80 Jahren nach lokalen traditionellen Methoden praktiziert werde.
Rohstoffe
  • Blaue Agave (Agave tequilana Weber var. azul)
  • Wasser
  • Hefen für die Gärung
  • Kanadische Eichenfässer für die Reifung
Ausgewählte Produkte
  • Tequila Blanco 70cl - Casco Viejo
  • Tequila Reposado 70cl - Casco Viejo