Preisgekrönter Wein

Termanthia - Bodega Numanthia

Bodega Numanthia

Format: 75 cl

-20%
Empfohlener Preis: 275,93 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Bodega Numanthia
Name Termanthia
Vielfalt Tempranillo
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Castilla y León
Produktionsbereich Toro
Land Spanien
Typ Rotwein
Reifung 18-24 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 15 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Termanthia è l'apice dell'arte vinicola della Bodega Numanthia, una cantina prestigiosa situata nel cuore della regione di Toro, in Spagna. Questo vino eccezionale è ottenuto da vigneti di oltre 120 anni, con una resa limitata, garantendo un'espressione intensa e complessa del terroir. Termanthia è prodotto esclusivamente con uve Tinta de Toro, una varietà autoctona che conferisce al vino una struttura robusta e un carattere distintivo.

Alla vista, Termanthia si presenta con un colore rosso rubino profondo e intenso. Al naso, esplode con un bouquet aromatico ricco e complesso che include note di frutti di bosco maturi, prugna secca, cioccolato fondente, tabacco e spezie dolci. In bocca, il vino è strutturato, potente e allo stesso tempo elegantemente equilibrato. I tannini sono setosi ma presenti, offrendo una piacevole persistenza e un finale lungo e avvolgente.

Affinato per 20 mesi in barrique nuove di rovere francese, questo vino possiede una complessità e una profondità che evolvono magnificamente con il tempo. Ideale per accompagnare piatti a base di carne rossa, cacciagione, formaggi stagionati e piatti ricchi e saporiti, Termanthia è un vino da degustare lentamente, per apprezzare tutte le sue sfumature e il lavoro meticoloso della Bodega Numanthia. Una vera e propria esperienza sensoriale che celebra l'eccellenza enologica spagnola.
Das Weingut

Bodega Numanthia – Weingut in Toro, Castilla y León

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bodega Numanthia.

Weingut aus der Herkunftsbezeichnung Toro (Valdefinjas, Castilla y León), bekannt für drei reinsortige Abfüllungen, die ausschließlich aus Tinta de Toro hergestellt werden; Sitz des Projekts Numanthia innerhalb der Moët Hennessy‑Gruppe (LVMH).
Region: Toro, Castilla y León
Land: Spagna
Gegründet: 1998
Rebsorten: Tinta de Toro
Die Produktion konzentriert sich auf drei Etiketten: Termes, Numanthia und Termanthia. Weine, die ausschließlich aus Tinta de Toro hergestellt werden. Alte Weinberge und zahlreiche nicht veredelte Parzellen. Eigentum an rund 83 Hektar. Aufnahme in die Gruppe Moët Hennessy und vom Weingut angegebene Bio‑Zertifizierung.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut entstand Ende der 1990er Jahre als Weinbauprojekt und gilt offiziell als 1998 gegründet. Die Gründer fassten kleine Parzellen alter, unveredelte Reben im Gebiet von Valdefinjas zusammen, mit dem Ziel, die lokale Rebsorte Tinta de Toro zum Ausdruck zu bringen. Die Marke erhielt internationale Anerkennung und wurde 2008 Teil der Gruppe Moët Hennessy. In den folgenden Jahren haben die Eigentümer an der Erhaltung der historischen Weinberge und an der Einführung zertifizierter agronomischer Praktiken gearbeitet.
Produktionsphilosophie
Die Suche nach dem Terroir-Ausdruck durch alte Reben und sorgfältige Produktionsentscheidungen: sortenreine Erzeugung aus Tinta de Toro, geringe Erträge, Lese und Vinifikation, die darauf ausgerichtet sind, die Trauben zu respektieren und die Konzentration sowie Feinheit der hundertjährigen Weinberge zu betonen; schrittweise Umstellung auf zertifizierte Praktiken zugunsten der Nachhaltigkeit.
Terroir und Weinberge
Es gehört zur DO Toro und verfügt über Weinberge, die rund um die Gemeinde Valdefinjas verteilt sind. Die Böden zeichnen sich durch tonhaltige Beschaffenheit und klar abgegrenzte Parzellen aus; das Weingut besitzt emblematische Parzellen und baut alte, wurzelechte Reben an, die den Trauben Struktur und Konzentration verleihen.
Auszeichnungen
Internationale Anerkennungen für die Qualität. Das Weingut gibt außerdem die Bio‑Zertifizierung des Betriebs und der eigenen Weinberge an.

Offizielle Anerkennungen

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