Grappa di Teroldego - 70cl - Pilzer - Vitigno
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Der Teroldego aus dem Weinkeller Pilzer ist ein Rotwein, der sich durch seine Lebendigkeit und aromatische Tiefe auszeichnet und eine der authentischsten Ausdrucksformen der Rebsorte darstellt, nach der er benannt ist. Ursprünglich aus Trentino-Südtirol stammend, wird dieser Wein für seine robuste Struktur und seine intensive rubinrote Farbe gefeiert, die perfekt zu einer breiten Palette von Gerichten passt, von rotem Fleisch bis zu gereiften Käsesorten.
Der Teroldego von Pilzer hat ein durchdringendes und komplexes Aroma, mit vorherrschenden Noten von Waldfrüchten, insbesondere Heidelbeeren und Himbeeren, gefolgt von Nuancen von Veilchen und feinen Gewürzen, wie schwarzem Pfeffer und Lakritz. Die Reifung in Holzfässern trägt zu Vanille- und Röstnoten bei, die das olfaktorische Bouquet des Weins harmonisieren.
Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und umhüllend, mit weichen, aber gut strukturierten Tanninen, die eine angenehme aromatische Persistenz verleihen. Die Säure ist gut ausbalanciert, was Frische garantiert und diesen Teroldego besonders geeignet macht, um reichhaltige und würzige Mahlzeiten zu begleiten.
Die Kellerei Pilzer, mit ihrer langen Weinbautradition im Herzen der Dolomiten, kümmert sich mit Hingabe und Respekt für das Land um jede Phase der Produktion, wodurch jede Flasche zu einem Zeugnis der Qualität und der Besonderheiten des Territoriums wird. Der 70cl Teroldego ist ein Wein, der bei besonderen Anlässen genossen oder an Liebhaber von strukturierten und charaktervollen Rotweinen verschenkt werden kann.
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