Teroldego - Foradori 2023

Der Teroldego von Foradori ist ein Rotwein, der das Wesen des biologischen und biodynamischen Weinbaus in Trentino einfängt. Dieser Wein vereint lokale Tradition mit einer modernen und nachhaltigen Vision des Weinbaus, leidenschaftlich präsentiert vom Weingut Foradori, einem renommierten Namen in der Region.

Die Teroldego-Trauben, die in dieser Gegend heimisch sind, gedeihen prächtig auf vorwiegend alluvialen Böden, die dem Wein eine einzigartige Struktur und bemerkenswerte Komplexität verleihen. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe und violetten Reflexen bietet der Teroldego von Foradori eine reiche Nase voller Aromen von Waldfrüchten, floralen Noten und einer leichten Würzigkeit, die vom ersten Moment an verzaubert.

Im Geschmack zeigt sich der Wein mit einer robusten Frische und gut ausbalancierten Tanninen, die harmonisch mit einem nachhaltigen Geschmackserlebnis verschmelzen, das zur Reflexion einlädt. Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume vermischen sich mit erdigen Nuancen und Lakritz, die für diese Sorte typisch sind.

Teilweise in großen Eichenfässern für etwa 12 Monate gereift, bewahrt der Teroldego von Foradori die Lebendigkeit der Früchte, während gleichzeitig leicht geröstete und vanillige Noten integriert werden, die das Bouquet bereichern.

Ideal zu kräftigen Gerichten wie Fleischeintöpfen, Wildgerichten oder gereiftem Käse, repräsentiert dieser Wein eine Spitzenleistung der italienischen Weinherstellung, eine ideale Wahl für Liebhaber von intensiven, doch ausgewogenen Weinen. Der Teroldego von Foradori ist mehr als ein Wein, er ist eine Erzählung des Trentiner Territoriums, die sich mit jedem Schluck offenbart.