Mas Jullien

Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières - Magnum - Mas Jullien

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Format: 375 ml

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Technische Information

Hersteller	Mas Jullien
Name	Terrasses du Larzac AOC
Vielfalt	Syrah, Grenache, Mourvèdre
Gradation	14.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Traditionelle Gärung in Stahl und Beton
Region	Okzitanien
Produktionsbereich	Larzac, Languedoc
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Fässer aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Die Flasche Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières - Magnum vom renommierten Mas Jullien ist ein wahrer Ausdruck des Terroirs dieser berühmten Weinregion. Mas Jullien, gelegen in den Grenzen des Languedoc, ist bekannt für sein Engagement in der Herstellung von Weinen, die die Typizität und die pure Essenz des lokalen Bodens und Klimas widerspiegeln.

Der Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières wird aus einer sorgfältigen Auswahl von autochthonen Trauben hergestellt, darunter Grenache, Syrah und Mourvèdre, die dem Wein eine robuste und komplexe Struktur verleihen. Der Wein reift in Eichenfässern, was sein aromatisches Spektrum weiter bereichert und Aromen von reifen Waldfrüchten, feinen Gewürzen und einem subtilen Nachgeschmack von regionaltypischen Wildkräutern bietet.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen, was ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht. Das Magnum-Format hebt die Qualitäten dieses Weins hervor und macht ihn ideal für besondere Anlässe oder als wertvolles Geschenk für Liebhaber.

Perfekt kombinierbar mit Rotfleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, ist der Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières von Mas Jullien ein hervorragender Zeuge für den Reichtum und die Eleganz dieses einzigartigen Territoriums.

Das Weingut

Mas Jullien – Weingut in Languedoc (Terrasses du Larzac)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mas Jullien.

Traditionsweingut aus dem Languedoc in Jonquières (Terrasses du Larzac), geführt von Olivier Jullien und bekannt für seinen terroirorientierten Ansatz sowie für hochwertige Rot-, Weiß- und Roséweine.

Region: Languedoc (Terrasses du Larzac)

Land: Francia

Gegründet: 1985

Rebsorten: Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan blanc, Grenache blanc, Chenin, Viognier, Clairette, Petit Manseng

Gegründet und geleitet von Olivier Jullien, einer maßgeblichen Persönlichkeit aus dem Languedoc. Sitz in Jonquières, innerhalb des Gebiets Terrasses du Larzac. Renommiert für einen terroirbetonten Ansatz und für Parzellen auf komplexen Böden. Emblematische Cuvées: Autour de Jonquières, La Brune, Lous Rougeos, Carlan. Weinbau mit geringem Eingriff; das Weingut war früher biologisch, beansprucht derzeit jedoch keine Zertifizierung.

Alle Weine kaufen von Mas Jullien Das Weingut Mas Jullien

Geschichte des Weinguts

Das Domaine Mas Jullien wurde von Olivier Jullien gegründet und gilt als einer der Pioniere der qualitativen Erneuerung im Languedoc. Schon in den Anfangsjahren setzte das Gut auf ausgewählte Parzellen und eine sorgfältige Vinifikation und trug damit zur Aufwertung des Ansehens der Terrasses du Larzac bei.

Produktionsphilosophie

Die Suche nach dem Charakter des Terroirs durch den Einsatz autochthoner Rebsorten und parzellenweise Vinifikation; Weinbaupraktiken mit geringem Eingriff und zeitweise biologischer Zertifizierung in der Vergangenheit, wobei jedoch eine gewisse Autonomie gegenüber formellen Zertifizierungen gewahrt bleibt.

Terroir und Weinberge

Gelegen im Ort Jonquières, nordwestlich von Montpellier, in den Terrasses du Larzac. Die Weinberge liegen auf verschiedenen Böden und auf Parzellen in unterschiedlichen Höhenlagen, die zur Differenzierung der Cuvées beitragen.