Toblino

Gewurztraminer Trentino DOC BIO - Toblino 2025

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Format: 75 cl

-20%


Empfohlener Preis: 16,84 €
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Technische Information
Hersteller Toblino
Name Trentino DOC
Vielfalt Gewurztraminer
Jahr 2025
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Intensive Aromen von Rose, Litschi, Gewürzen
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Trentino
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Reifung im Stahltank, bis zu 2-3 Jahre
Fassart Stahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Würzige Gerichte, Blauschimmelkäse, asiatische Küche
Der Gewurztraminer Trentino DOC BIO der Kellerei Toblino ist ein wahrer Ausdruck von Eleganz und Raffinesse. Dieser biologische Weißwein kapselt die Essenz der Gewurztraminer-Trauben ein, die in den üppigen Tälern des Trentino angebaut werden, wo das einzigartige Mikroklima und besonders fruchtbare Böden das Wachstum von Reben fördern, die Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen.

In der Nase zeichnet sich der Gewurztraminer Trentino DOC von Toblino durch seine intensiven floralen Düfte aus, bei denen Noten von Rose, Litschi und exotischen Gewürzen hervorstechen, die die typische Aromatik der Sorte hervorrufen. Seine aromatische Komplexität wird durch leicht fruchtige Nuancen bereichert, was zu einem tief harmonischen und faszinierenden Bouquet führt.

Im Mund ist Frische das charakteristische Merkmal, abgerundet durch eine weiche und umhüllende Struktur. Der Gaumen wird von einer seidigen Textur und einer geschmacklichen Großzügigkeit empfangen, die über die Zeit anhält und in einem langen und angenehm gewürzten Finale gipfelt.

Besonders geeignet, um würzige asiatische Gerichte, raffinierte Vorspeisen und Fischgerichte zu begleiten, stellt dieser Gewurztraminer eine hervorragende Wahl für diejenigen dar, die einen markanten und charakterstarken Weißwein zu ihren Lieblingsgerichten kombinieren möchten.

Der Respekt für die Natur steht im Zentrum der Philosophie von Toblino, die sich kontinuierlich für eine biologische und nachhaltige Produktion einsetzt, was den Gewurztraminer Trentino DOC BIO nicht nur zu einem reichen sensorischen Erlebnis macht, sondern auch zu einem Liebesakt gegenüber dem Planeten. Ein Wein, der sowohl den Gaumen als auch die Seele befriedigt, eine perfekte Konfluenz zwischen der Kunst der Weinherstellung und dem Respekt für die Umwelt.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, man kann ihn aber noch ein halbes Jahr reifen lassen

Produktionsbereich


Trentino-Südtirol

Das Weingut

Cantina Toblino – Weingut in Trentino

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Toblino.

Winzergenossenschaft im Valle dei Laghi (Trentino), bekannt für Schaumweine nach der klassischen Methode (Trento DOC), den Vino Santo aus Nosiola sowie ihr starkes Engagement für Nachhaltigkeit.
Region: Trentino
Land: Italia
Gegründet: 1960
Rebsorten: Nosiola, Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, Lagrein, Gewürztraminer (Goldtraminer), Manzoni Bianco
Vino Santo Trentino, hergestellt aus Nosiola-Trauben und auf Trockengestellen getrocknet. Herstellung von Schaumweinen nach klassischer Flaschengärung Winzergenossenschaft mit über 500 Mitgliedern aus der Valle dei Laghi. Engagement für biologischen Anbau Angebot für Führungen, Verkostungen und Hosteria Toblino
Geschichte des Weinguts
Entstanden als Zusammenschluss von Winzern im Valle dei Laghi hat sich Cantina Toblino seit den 1960er Jahren entwickelt, um die lokalen Trauben aufzuwerten. Die Genossenschaft ist im Laufe der Zeit gewachsen und zählt heute über 500 Mitglieder sowie ein Netz von Weinbergen, das Hunderte Hektar umfasst. Sie verbindet Tradition mit Investitionen in Technik und Gastlichkeit.
Produktionsphilosophie
Die Region durch die Zusammenarbeit der Winzer, nachhaltige Anbaupraktiken und Qualitätsbewusstsein aufzuwerten: Das Weingut bevorzugt umweltschonende Maßnahmen und fördert den ökologischen Landbau als konkrete Wahl.
Terroir und Weinberge
Die Kellerei ist im Valle dei Laghi, nahe dem Lago di Toblino, tätig. Das lokale Mikroklima und die hügeligen Böden bilden die Grundlage für Weine wie den aus der Rebsorte Nosiola vinifizierten Vino Santo sowie für die von der Kellerei produzierten Trento DOC-Schaumweine.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage