Produktmedium wird geladen…

Torcicoda Salento IGT - Tormaresca 2023

Name: Torcicoda Salento IGT - Tormaresca
Brand: Tormaresca
SKU: ANT-000200
Price: 19.13 EUR
Availability: InStock

Tormaresca

Lese die Beschreibung

Primitivo 100% · Primitivo del Salento IGT · 75 cl · 2023

-17%

19,13 €

Empfohlener Preis: 23,05 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

(25,51 €/ℓ)

Nur noch 4 sofort lieferbar
Schneller Versand in 24/48 Std.
Größere Mengen in 2–5 Werktagen verfügbar.

Versand nach:

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Tormaresca
Name	Primitivo del Salento IGT
Vielfalt	Primitivo 100%
Jahr	2023
Gradation	15.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Sauerkirsche, Himbeere, getr. Pflaume, Lakritz, Schokolade, Kaffee
Weinbereitung	Entstielen, sanftes Pressen, Gärung Edelstahl ≤28°C, Maischestand 13 Tage
Region	Apulien (Salento)
Produktionsbereich	Salento, Apulien
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Reifung etwa 18 Monate
Fassart	80% Barrique, 20% Tonneaux; Holz nicht erster Gebrauch
Farbe	Intensives Rubinrot, violette Nuance
Serviertemperatur	18-20 °C
Paarung	Regionale Gerichte, kräftige Saucen und Braten

Descrizione

Der Torcicoda Salento IGT von Tormaresca zeigt sich mit intensiv rubinroter Farbe und tiefen Reflexen, charakteristisch für einen körperreichen Rotwein. In der Nase vereinen sich reife rote Früchte, zarte Gewürznoten und ein leichter mediterraner Hauch; der olfaktorische Eindruck bleibt stimmig und einladend ohne Übertreibungen. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit präsenten, aber weichen Tanninen, angemessener Frische und einem angenehmen Nachhall, der die fruchtigen Eindrücke der Nase widerspiegelt. Der Trinkfluss ist harmonisch und leicht zugänglich.

Der Wein eignet sich für einen relativ baldigen Genuss, kann aber auch kräftige Speisen begleiten; empfohlen werden Grillgerichte, rustikale Tomatengerichte und mittelgereifte Käsesorten. Bei moderater Temperatur servieren, um Balance und Aromen zu betonen; nur dekantieren, wenn man die Tannine zusätzlich mildern möchte. Tormaresca steht hinter einem Etikett, das die Typizität der Bezeichnung Salento IGT betont und ein alltägliches, geselliges Rotweinangebot für alle bietet, die einen verlässlichen und angenehmen Rotwein suchen.

Das Weingut

Tormaresca – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tormaresca.

Apulisches Weingut der Antinori-Gruppe, das die autochthonen Rebsorten der Region (Primitivo, Negroamaro, Fiano) über mehrere Weingüter in Apulien zur Geltung bringt.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1998

Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Fiano, Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon, Aglianico, Nero di Troia

Ein von der Familie Antinori in Apulien ins Leben gerufenes Projekt. Hauptgüter: Masseria Maìme, Tenuta Carrubo sowie die Präsenz von Tenuta Bocca di Lupo/Castel del Monte. Starker Fokus auf die autochthonen Rebsorten Apuliens wie Primitivo, Negroamaro und Fiano. Kommerzielle Produktion, auch über einen Onlineshop, sowie das Angebot von extra nativem Olivenöl. Internationale Auszeichnungen für einige Weine.

Alle Weine kaufen von Tormaresca Das Weingut Tormaresca

Geschichte des Weinguts

Das Projekt Tormaresca entstand durch die Investition der Familie Antinori in Apulien. Die Aktivitäten unter dem Etikett Tormaresca begannen 1998 und entwickelten sich mit mehreren Anwesen und einem modernen Weingut; die Cantina di Masseria Maìme ist seit 2009 in Betrieb und wird als moderne Anlage beschrieben. Zu den Besitzungen gehören Tenuta Carrubo und Masseria Maìme sowie weitere Einrichtungen, die mit dem regionalen Projekt verbunden sind.

Produktionsphilosophie

Lokale Tradition und einen modernen Ansatz vereinen: autochtone Rebsorten Apuliens mit zeitgemäßen enologischen Praktiken wiederentdecken und aufwerten, um das regionale Terroir auszudrücken und dabei hohe Qualitätsstandards zu wahren.

Terroir und Weinberge

Die Aktivitäten erstrecken sich über verschiedene Gebiete in Apulien: Alto Salento/Salento, die Gegend um Manduria sowie Bereiche der Murgia, die mit Produktionsgebieten wie Castel del Monte verbunden sind.

Auszeichnungen

Der Primitivo Torcicoda wurde 2020 in die Top 100 von Wine Spectator aufgenommen.