Preisgekrönter Wein
Querciabella

Toscana Rosso IGT - Camartina - Querciabella 2012

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Format: 75 cl

-17%


Empfohlener Preis: 144,79 €
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Technische Information
Hersteller Querciabella
Name Toscana Rosso IGT
Jahr 2012
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Traditionell mit Gärung im Stahlbehälter
Region Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Große Eichenfässer und kleine Barriques
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-8 Jahren nach der Lese
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Der Toscana Rosso IGT "Camartina", hergestellt vom Weingut Querciabella, ist ein Rotwein von hervorragender Qualität, der die Weinbaukunst und den biologischen Ansatz des renommierten Unternehmens im Herzen der Toskana widerspiegelt. Dieser Wein wird hauptsächlich aus sorgfältig ausgewählten und von Hand geernteten Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben hergestellt, die aus den besten Weinbergen des Weinguts stammen.

"Camartina" zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe und ein intensives und komplexes aromatisches Bouquet aus. In der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Vanille und ein leichter Hauch von Tabak, die Ergebnis einer sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern sind. Am Gaumen ist der Wein opulent und strukturiert, mit weichen und eleganten Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen.

Dieser Wein verkörpert die Philosophie von Querciabella, die großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz legt. Der Produktionsprozess zeichnet sich durch einen biodynamischen und veganen Ansatz aus, ohne Verwendung tierischer Produkte, was Reinheit und eine authentische Ausdruck des Terroirs gewährleistet.

"Camartina" ist ideal für die Begleitung zu edlen Gerichten wie gebratenem roten Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Es ist auch ein Meditationswein, der langsam genossen werden sollte, um jede Nuance zu schätzen. Seine Struktur und Komplexität machen ihn perfekt für eine längere Lagerung, sodass er sich über die Jahre hinweg weiterentwickeln und verbessern kann.

Als echtes Symbol des hochwertigen toskanischen Weins ist "Camartina" von Querciabella eine bevorzugte Wahl für Kenner und für diejenigen, die die Exzellenz der italienischen Weinherstellung erkunden möchten.
Das Weingut

Querciabella – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Querciabella.

Toskanisches Weingut mit Sitz in Ruffoli (Greve in Chianti), bekannt für seinen biologischen, biodynamischen und veganen Ansatz im Weinbau und in der Vinifikation.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1974
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Pinot Bianco, Cabernet Franc
Pionierin in Italien bei der Einführung biologischer und biodynamischer Praktiken. Herstellung mit veganem/cruelty-free-Ansatz. Weinberge im Herzen des Chianti Classico und Weingüter in der Maremma. Ausgewählte Etiketten: Camartina, Batàr, Palafreno und Chianti Classico
Geschichte des Weinguts
Querciabella entstand aus dem Kauf eines kleinen Anwesens in der Nähe von Greve in Chianti und wuchs ab den 1970er Jahren unter der Leitung des Gründers Giuseppe Castiglioni sowie später unter der Führung der Familie. Das Weingut hat seine Lagen in Chianti Classico und in Maremma schrittweise erweitert und sich durch die Einführung nachhaltiger Anbaumethoden sowie durch ikonische Weine wie Camartina, Batàr und Palafreno ausgezeichnet.
Produktionsphilosophie
Das Weingut betrachtet den Weinberg als Ökosystem: Es wendet biologische und biodynamische Praktiken an und hat die Entscheidung, keine Produkte tierischen Ursprungs zu verwenden, zu einem identitätsprägenden Merkmal gemacht. Das erklärte Ziel ist, Weine zu produzieren, die das Terroir ausdrücken und gleichzeitig hohe Umwelt- und Biodiversitätsstandards wahren.
Terroir und Weinberge
Der Sitz und ein Teil der Weinberge befinden sich im Gebiet von Ruffoli in der Gemeinde Greve in Chianti. Querciabella besitzt außerdem Weinberge und Anwesensflächen in der Maremma und bewirtschaftet Parzellen, die über verschiedene Unterzonen des Chianti Classico verteilt sind.
Auszeichnungen
Die Weine des Weinguts erhalten regelmäßig Auszeichnungen und hohe Bewertungen von Kritikern und internationalen Publikationen. Einige Etiketten wie Camartina und Palafreno werden in Führern und Branchenrankings häufig sehr gut bewertet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2018
Veronelli 3 Stelle 2017
Vitae AIS 3 Viti 2014
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2018
James Suckling 90+ 2017
James Suckling 90+ 2018
Luca Maroni 90+ 2017
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