Toscana Vermentino IGT - Terre di Lavinia - Casa di Terra
Toscana Vermentino IGT - Terre di Lavinia - Casa di Terra
Technische Information
Hersteller Casa di Terra
Name Toscana IGT
Vielfalt Vermentino
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, blumig, Zitrusnoten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Toskana
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 5 Monate im Edelstahltank mit längerer Lagerung auf der Hefebank
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

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Casa di Terra

Toscana Vermentino IGT - Terre di Lavinia - Casa di Terra 2023

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Casa di Terra
Name Toscana IGT
Vielfalt Vermentino
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, blumig, Zitrusnoten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Toskana
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 5 Monate im Edelstahltank mit längerer Lagerung auf der Hefebank
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

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Der Toscana Vermentino IGT von Terre di Lavinia, produziert von Casa di Terra, bringt den einzigartigen Charakter der Rebsorte Vermentino, die in den toskanischen Hügeln angebaut wird, voll zur Geltung. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und angenehme Würzigkeit aus, typische Merkmale des Terroirs, die Reinheit und Lebendigkeit im Geschmack verleihen. Gelb strohfarben mit grünlichen Reflexen, öffnet er sich in der Nase mit floralen Noten von weißen Blüten und zarten fruchtigen Nuancen, die an Zitrusfrüchte und grünen Apfel erinnern. Am Gaumen ausgewogen, mit lebhafter Säure und einem anhaltenden Abgang, der zum Weitertrinken einlädt.

Die Vinifizierungsmethode hebt die Echtheit des Vermentino hervor und bewahrt seine feine und duftige Natur. Perfekt zu Fischgerichten wie Fischsalaten und Schalentieren, stärkt er auch Vorspeisen auf Gemüsebasis oder frischen Käsesorten und bietet ein leichtes, aber intensives Verkostungserlebnis, typisch für das authentischste Toscana.


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