Trentino DOC Marzemino - Mozart - Cantina di Trento 2021
Format: 75 cl
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Cantina di Trento |
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Trentino DOC Marzemino |
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Marzemino |
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2021 |
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13.0% |
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75 cl |
| Waldbeeren, Veilchen, würzige Noten | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Trentino-Südtirol |
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Trentino |
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Italien |
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Rotwein |
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Einige Monate in Stahl- oder Holzfässern |
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Stahl oder Holz |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte |
Der Marzemino der Cantina di Trento, aus der renommierten Bezeichnung Trentino DOC stammend, verkörpert das Wesen einer der charakteristischsten Rebsorten des Trentiner Gebiets. An Hanglagen angebaut, präsentiert sich der Marzemino mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem aromatischen Bukett, das an rote Früchte, Veilchen und leichte Würznoten erinnert. Die Reifung, oft im Stahl oder in Holzfässern über einen abgestimmten Zeitraum durchgeführt, ermöglicht es, Frische und Struktur zu bewahren und schenkt einen harmonischen und tiefgründigen Wein.
Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Persistenz, die ein Schluck nach dem anderen neu entdeckt werden möchte. Die typische Eleganz des Marzemino passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, gereiftem Käse und würzigen ersten Gängen und wertet so den Tisch mit seiner raffinierten und regionalen Persönlichkeit auf. Ein wahres Symbol des Trentino, das Geschichte und Weinleidenschaft in sich vereint.