La Farra

Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Frizzante - Spago - La Farra

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Format: 75 cl

-12%


Empfohlener Preis: 14,44 €
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Technische Information
Hersteller La Farra
Name Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore
Vielfalt Glera
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung Gärung im Autoklav
Restzucker Mittel-niedrig
Region Veneto
Produktionsbereich Valdobbiadene
Land Italien
Typ Perlender Schaumwein
Reifung Gärung im Autoklav für 25-30 Tage, Reifung für 2 Monate
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch
Der Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Frizzante - Spago - La Farra ist ein spritziger Wein, der die Exzellenz des Terroirs von Valdobbiadene feiert, einer renommierten Region im Herzen des Veneto, die für die Produktion von Prosecco bekannt ist. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine sorgfältige Herstellung und die strenge Auswahl der Glera-Trauben, einer autochthonen Sorte der Region, aus.

Optisch präsentiert sich der Prosecco Frizzante von La Farra in einem zarten Strohgelb, veredelt durch ein feines und anhaltendes Perlenspiel, das den Gaumen schmeichelt. In der Nase bietet er ein raffiniertes Bouquet, das florale Noten von Akazie und Glyzinie mit fruchtigen Nuancen von grünem Apfel und Birne verbindet, bereichert durch einen leichten Hauch von frischer Mandel.

Am Gaumen ist der Wein äußerst angenehm, gekennzeichnet durch eine lebhafte Frische und eine leichte Spritzigkeit, die den Schluck knusprig und einladend macht. Seine gut ausbalancierte Säure und der moderate Alkoholgehalt machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Aperitifs oder leichte Gerichte wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, Sushi oder zarte Schinken.

Dieser frizzante Prosecco ist durch seine „a spago“-Methode mit der Tradition verbunden, die an die alten Techniken der manuellen Flaschenverschlüsse erinnert und dabei nicht nur die Qualität, sondern auch das kulturelle Erbe des Weins bewahrt.

La Farra, ein Weingut, das für seine Hingabe an Qualität und Nachhaltigkeit bekannt ist, produziert diesen Prosecco in begrenzten Mengen, um sicherzustellen, dass jede Flasche die Leidenschaft und Handwerkskunst des italienischen Schaumweins widerspiegelt. Am besten kühl serviert, lädt dieser Prosecco Superiore Frizzante dazu ein, besondere Momente mit Eleganz und Freude zu feiern.
Das Weingut

La Farra – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von La Farra.

Familienweingut mit Sitz in Farra di Soligo (TV), aktiv in der Produktion von Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Prosecco DOC und einigen Etiketten wie Pinot Grigio, vereint lokale Tradition und moderne Weinbaupraktiken. (https://www.lafarra.it/en/)
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1997
Rebsorten: Glera, Pinot Grigio
Produktion mit Schwerpunkt auf Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in verschiedenen Ausprägungen. Die produzierten DOCG-Weine werden aus Glera-Trauben hergestellt. Familienbetrieb, geführt von Mitgliedern der Familie Nardi. Produziert außerdem Prosecco DOC Treviso sowie eine begrenzte Menge an Pinot Grigio und Rosé.
Geschichte des Weinguts
La Farra entstand als Projekt der Familie Nardi: Das Weingut wurde von den Geschwistern Adamaria, Innocente und Guido Nardi konzipiert und entwickelt, und das Anwesen wird als 1997 gegründet angegeben. Die Familie baut seit Generationen in der Region Wein an.
Produktionsphilosophie
Das Weingut betont seine starke Verbundenheit mit dem Gebiet der Colline del Prosecco und setzt auf ein Gleichgewicht zwischen traditionellen Praktiken, modernen oenologischen Techniken und Umweltbewusstsein, um elegante und repräsentative Weine der Region zu erzeugen.
Terroir und Weinberge
Colline di Farra di Soligo, im Gebiet Conegliano Valdobbiadene DOCG, Region Venetien, Italien. Die für die DOCG‑Etiketten verwendeten Weinberge liegen auf den höher gelegenen Hügeln des Gebiets.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage