Tedeschi

Valpolicella DOC Classico - Lucchine - Tedeschi 2023

Name: Valpolicella DOC Classico - Lucchine - Tedeschi
Brand: Tedeschi
SKU: bottle-01280
Price: 10.35 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Tedeschi
Name	Valpolicella DOC Classico
Vielfalt	Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, leichte Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahl
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valpolicella Classica
Land	Italien
Typ	Rot
Reifung	2 Monate in der Flasche
Fassart	Stahl
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Aufschnitt, mittel gereifter Käse

Descrizione

Valpolicella DOC Classico - Lucchine - Tedeschi ist ein feines und authentisches Beispiel für Rotwein aus der historischen Weinbauregion Valpolicella, im Herzen von Veneto, Italien. Dieser Wein ist besonders bekannt für seine Frische und Unmittelbarkeit, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe macht.

Der Valpolicella Classico "Lucchine" von Tedeschi wird hauptsächlich aus den Trauben Corvina, Corvinone, Rondinella und zu einem kleinen Teil aus anderen einheimischen Trauben gewonnen. Die Weinberge, von denen die Trauben stammen, liegen auf Schwemmlandböden reich an Kalkstein, die dem Wein eine besondere Mineralität und Lebendigkeit verleihen.

Mit seiner leuchtend rubinroten Farbe bietet der Lucchine in der Nase ein intensives aromatisches Bouquet, in dem Noten von frischer Kirsche, Waldfrüchten und eine leichte Würze, die an Zimt und schwarzen Pfeffer erinnert, hervortreten. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen weichen und ausgewogenen Einstieg aus, gefolgt von angenehmer Säure und fein verwobenen Tanninen. Sein mittlerer Körper und die gute geschmackliche Persistenz vervollständigen das Profil dieses faszinierenden Weins.

Mit einer Struktur, die eine angemessene Alterung ermöglicht, aber auch hervorragend ist, wenn er jung genossen wird, passt der Valpolicella DOC Classico "Lucchine" von Tedeschi wunderbar zu leichten Vorspeisen, Gerichten auf Basis von weißem Fleisch oder Pasta mit Fleischsoßen. Er ist ebenfalls ideal, um mit frischen oder halbgereiften Käsesorten serviert zu werden.

Eine ideale Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der Tradition und einen modernen Ansatz zur Weinherstellung kombiniert und ein authentisches und angenehm unvergessliches Geschmackserlebnis bieten kann.

Das Weingut

Tedeschi – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tedeschi.

Historisches Weingut aus Pedemonte (Valpolicella), bekannt für seine Amarone di cru, seinen Bezug zum Terroir und sein Engagement für Forschung und Nachhaltigkeit.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1630

Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta, Negrara, Dindarella, Rossignola, Forsellina

Historische Weinberge in der Valpolicella Classica: Monte Olmi, Fabriseria, Maternigo Bekannt für Amarone aus Einzellagen und für die technische Sorgfalt bei der Traubentrocknung. Ansatz zur Zonierung des Anbaugebiets und agronomische Forschung zur Charakterisierung der Lagen Nachhaltigkeitszertifikate Ungefähre Produktionsangaben des Betriebs: ca. 48 Hektar Rebfläche und ca. 500.000 Flaschen pro Jahr.

Alle Weine kaufen von Tedeschi Das Weingut Tedeschi

Geschichte des Weinguts

Die Familie Tedeschi ist seit Jahrhunderten mit der Valpolicella verbunden: Dokumente und Überlieferungen des Hauses weisen auf weinbauliche Aktivitäten bereits im 17. Jahrhundert hin, und das Unternehmen hat schrittweise das Konzept von Lagenweinen entwickelt, mit der separaten Vinifikation von Parzellen wie Monte Olmi. Heute ist die Führung weiterhin in Familienhand; die Tradition wurde durch Investitionen in die Zonierung der Weinberge und durch die Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen ergänzt, um Böden und Mikro-Terroirs besser zu verstehen.

Produktionsphilosophie

Weine herzustellen, die den Charakter des Ortes widerspiegeln: agronomisches Wissen, Beobachtung des Weinbergs und Respekt vor dem Terroir leiten die Entscheidungen im Weinberg und im Keller. Das Weingut verbindet traditionelle Techniken mit wissenschaftlicher Forschung und Praktiken, die auf ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit abzielen.

Terroir und Weinberge

Sitz in Pedemonte di Valpolicella. Die historischen Weinberge umfassen Monte Olmi, Fabriseria und die Tenuta Maternigo; die Lagen liegen auf Hügeln mit unterschiedlichen Expositionen und Böden, die das Weingut durch Zonierung und pedologische Charakterisierung untersucht hat.

Auszeichnungen

Zertifizierungen: Biodiversity Friend; Equalitas.