Vdf L’Échappée - Chateau Tire Pe'

Chateau Tire Pe'

Format: 75 cl

-10%
Empfohlener Preis: 41,41 €
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Technische Information
Hersteller Chateau Tire Pe'
Name Vin de France
Vielfalt Castets, Mancin des Palus, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife rote Früchte, Gewürze, Vanille
Weinbereitung Separate Gärung für jede Sorte, Kaltmazeration
Region Bordeaux
Produktionsbereich Gironde-sur-Dropt
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 16 Monate in Terrakotta-Amphoren
Fassart Terrakotta-Amphoren
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

Dieser Wein repräsentiert einen exzellenten Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Chateau Tire Pe. Der Vdf L’Échappée ist ein Rotwein, der meisterhaftes Können in der Weinherstellung demonstriert, indem er die sortentypischen Eigenschaften der verwendeten Trauben optimal zur Geltung bringt. Von intensiv rubinroter Farbe, präsentiert er sich in der Nase mit einem komplexen Bouquet von reifen roten Früchten, würzigen Noten und einem leichten Hauch von Vanille, der aus einer gekonnten Reifung in Holz stammt.

Am Gaumen zeigt der Wein sich robust, aber ausgewogen, mit weichen Tanninen, die sich harmonisch mit einer frischen Säure verbinden und jeden Schluck angenehm anhaltend machen. Hervorragend zu kombinieren mit rotem Fleisch, gereiftem Käse oder Gerichten mit intensiven Aromen.

L’Échappée ist ein Exemplar, das die Essenz der Weinherstellung von Chateau Tire Pe einfängt, gewidmet den Weinliebhabern, die nach einer Flasche suchen, die Komplexität und Eleganz bietet. Ein Muss für deinen Weinkeller, ideal für besondere Anlässe oder wenn du dir ein Glas Wein von höchster Qualität gönnen möchtest.

Das Weingut

Château Tire Pé – Weingut in Entre-Deux-Mers (Bordeaux)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Château Tire Pé.

Kleines biologisches Weingut im Entre-Deux-Mers (Bordeaux), das auf ton-kalkhaltigen Böden arbeitet und verschiedene Cuvées produziert, darunter Ausprägungen mit alten Rebsorten und Hinweise auf eine Vinifikation mit minimalen Eingriffen.
Region: Entre-Deux-Mers (Bordeaux)
Land: Francia
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Castets, Mancin des Palus, Pineau d'Aunis
Weingut mit ca. 6 ha Rebfläche auf ton-kalkhaltigen Böden. Biologische Produktion in Umstellung seit 2008; Ecocert‑Zertifizierung seit 2014. Ich arbeite mit traditionellen und 'ancestralen' Rebsorten, die auch in Terrakotta-Amphoren ausgebaut werden. Linie von Vinifikationen mit reduziertem SO2-Gehalt, mit mindestens einer Cuvée ohne zugesetzte Sulfite; Erwähnung eines 'Blanc de Noir' namens Chant Blanc. Besichtigungen und Verkostungen nach Vereinbarung; Sitz in Gironde-sur-Dropt.
Geschichte des Weinguts
David B. und Hélène haben sich im August 1997 auf dem Vorgebirge von Tire Pé niedergelassen; seitdem ist das Anwesen zu einem kleinen Familiengut in der Nähe von La Réole herangewachsen und hat Weinberge, Wälder und landwirtschaftliche Flächen entwickelt. Die Website erzählt die persönliche Geschichte der Familie, das Leben vor Ort und die schrittweise Entstehung der verschiedenen Cuvées.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz setzt auf Nähe zum Terroir, respektiert die natürlichen Zyklen und hält die Eingriffe im Weinkeller gering: schonende Vinifikationen, niedrige Sulfitmengen bei den meisten Cuvées und die Absicht, Typizität, Authentizität und die Biodiversität des Ortes hervorzuheben.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt südöstlich des Entre-Deux-Mers auf tonkalkhaltigen Hängen, die das Dropt-Tal überblicken; neben den Weinbergen umfasst das Weingut Wälder, Wiesen und Obstbäume, die zur Förderung der Biodiversität angepflanzt wurden.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage