Vdf Tan naT Ohne Sulfite - Domaine Labranche Laffont

Domaine Labranche Laffont

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Tannat · Vdf (Vin de France) · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Domaine Labranche Laffont
Name	Vdf (Vin de France)
Vielfalt	Tannat
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frische rote Früchte, aromatische Kräuter, leichte Würze
Weinbereitung	Ohne zugesetzte Sulfite
Region	Südwesten
Produktionsbereich	Maumusson-Laguian
Land	Frankreich
Typ	Naturwein
Reifung	8 Monate in Zementtanks
Fassart	Zementtanks
Farbe	Lebhaftes und glänzendes Rot
Serviertemperatur	15°C
Empfohlener Verbrauch	Bis zu 1 Jahr
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Vdf Tan naT Senza Solfiti des Domaine Labranche Laffont ist ein großartiger Ausdruck von Respekt vor der Natur und önologischer Handwerkskunst. Produziert in der malerischen Region Madiran, Frankreich, zeichnet sich dieser Wein dadurch aus, dass er ohne Zugabe von Sulfiten hergestellt wird, wodurch die Reinheit und Authentizität der Frucht bewahrt wird.

In leuchtendem, strahlendem Rot bietet der Vdf Tan naT in der Nase intensive Noten von frischen roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche, bereichert durch Nuancen von aromatischen Kräutern und eine leichte Würze. Am Gaumen ist er kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer schönen Säure, die Frische garantiert, und einem weichen Tannin, das harmonisch mit der Struktur des Weins ineinander greift.

Ideal zum Junggenuss, passt er hervorragend zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, Tofu-Gerichten oder Geflügel. Seine sulfitenfreie Natur macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen, die natürlichere und weniger behandelte Weine suchen. Eine hervorragende Wahl für Weinliebhaber, die neue Geschmacksrichtungen erkunden möchten und gleichzeitig nachhaltige Weinpraktiken schätzen.

Das Weingut

Domaine Labranche Laffont – Weingut in Occitanie (Gers)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Labranche Laffont.

Weingut aus dem Gers (Südwesten Frankreichs), Produzent von Madiran und Pacherenc du Vic‑Bilh, geleitet von Christine Dupuy. Biologische Bewirtschaftung und minimalinterventionelle Vinifikation.

Region: Occitanie (Gers)

Land: France

Rebsorten: Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gros Manseng, Petit Manseng

Christine Dupuy leitet das Domaine seit 1993 und gehörte zu den ersten Winzerinnen der Appellation. Umstellung auf biologischen Weinbau und Zertifizierung. Vorhanden ist eine der wenigen präphylloxerischen Tannat‑Parzellen, deren Trauben in großen Jahrgängen separat vinifiziert werden. Produktion sowohl in Madiran als auch in Pacherenc du Vic‑Bilh, mit Cuvées mit geringem Eingriff wie dem 'TAN NAT' ohne zugesetzte Sulfite.

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Geschichte des Weinguts

Familienbetrieb in Maumusson‑Laguian. Christine Dupuy übernahm das Unternehmen Anfang der 1990er Jahre und baute es aus den wenigen geerbten Hektar auf; im Laufe der Jahre legte sie den Schwerpunkt auf Qualität, wertete Parzellen alter Reben auf und stellte die Bewirtschaftung schrittweise auf ökologischen Weinbau um.

Produktionsphilosophie

Biologischer Weinbau und minimale Eingriffe im Keller: parzellenweises Arbeiten, Handlese, häufiger Einsatz indigener Hefen, sanfte Pressungen und Praktiken, die darauf abzielen, den maximalen Ausdruck des Terroirs mit möglichst wenigen Eingriffen zu erhalten.

Terroir und Weinberge

Gelegen im Gebiet von Maumusson am Fuß der Pyrenäen; Böden aus Ton sowie Kies und Geröll. Das Gebiet ist geprägt von exponierten Parzellen, die Struktur und Reifefähigkeit verleihen, wobei einige sehr alte Reben zur Tiefe der Weine beitragen.