Vemouth di Torino 70cl - Mazzetti

Mazzetti

Format: 70 cl

-33%


Empfohlener Preis: 31,89 €
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Technische Information
Hersteller Mazzetti
Typ Wermut
Aromenprofil Kräuterig, würzig, bitter
Zutaten Wein, aromatische Kräuter, Gewürze, Alkohol
Format 70 cl
Gradation 18.0%
Farbe Bernsteinrot
Verzehr Aperitif, Cocktail
Vemouth di Torino von Mazzetti präsentiert sich mit einem klaren und gut ausbalancierten Aromaprofil: die süß-bittere Basis trägt Noten von aromatischen Kräutern, Zitrusschale und einer dezenten Würze, die das Ganze nicht überlagert. Der Schluck ist angenehm und geschmeidig, von mittlerem Körper, mit einer leicht tanninigen Struktur, die zum Gleichgewicht beiträgt, ohne zu beschweren; die Würzigkeit erhält die Frische und lädt zum nächsten Schluck ein. Es ist ein Produkt, das von Tradition spricht, aber mit einem zeitgenössischen Rhythmus, gedacht für jene, die Charakter ohne Prahlerei suchen.

Er eignet sich gut sowohl zum Mixen, wo er klassische Cocktails und Neuinterpretationen aufwertet, als auch im Glas als Aperitif, gekühlt oder mit einer kleinen Orangenzeste serviert. In Kombination passt er zu pikanten Vorspeisen, nicht zu fettem Aufschnitt und halb harten Käsesorten; eine bequeme Wahl für ungezwungene Abende oder um eine Verkostungsreihe mit mediterranen Aromen zu komplettieren.
Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.
Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1846

Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage