Venezia DOC Chardonnay - Le Storie - Tenuta Sant'Anna 2024
Format: 75 cl
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Tenuta Sant'Anna |
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Venezia DOC |
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Chardonnay |
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2024 |
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12.0% |
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75 cl |
| Fruchtig, Noten von Apfel und Zitrusfrüchten | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Venetien |
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Italien |
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Weißwein |
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3 Monate auf der Hefe |
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Edelstahl |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Jung zu trinken, innerhalb von 2 Jahren |
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Fisch, weißes Fleisch, Vorspeisen |
Der Venezia DOC Chardonnay von Tenuta Sant'Anna, hergestellt in der reizvollen Lagunenregion von Venedig, zeichnet sich durch seine Eleganz und Frische aus, die typisch für die in diesen einzigartigen Gebieten angebauten Chardonnay-Trauben sind. Das milde Klima und der Einfluss der Lagune sorgen für eine perfekte Reifung der Trauben, wobei intensive sortentypische Noten und eine lebendige Säurebalance erhalten bleiben.
Nach einer kontrollierten Gärung ruht der Wein im Edelstahl, um die fruchtigen und blumigen Aromen mit zarten Anklängen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und einem Hauch Butter zu bewahren, harmonisch ausbalanciert durch eine feine Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich weich und umhüllend, mit einem langen und klaren Abgang, ideal zum Begleiten von Fischgerichten, Schalentieren oder feinem weißem Fleisch.
Dieses Chardonnay stellt einen angenehmen Ausdruck der Bezeichnung Venezia DOC dar, der Geschichte und Region erzählt und einen Schluck Frische und Raffinesse mit unverwechselbarem Charakter bietet.