Venezia DOC Merlot Cabernet - Sauvignon - De Stefani 2019

Tauchen Sie ein in die außergewöhnliche Eleganz des Venezia DOC Merlot Cabernet Sauvignon, produziert von der historischen Weinkellerei De Stefani, die im Herzen des Weinbaugebiets Venetien gelegen ist. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben, die auf tonhaltigen Böden angebaut werden und dem Wein ausgeprägte erdige Noten und einen robusten Charakter verleihen.

Im Glas präsentiert sich der Venezia DOC Merlot Cabernet Sauvignon mit einer intensiven rubinroten Farbe, die auf ein faszinierendes Bouquet hinweist. In der Nase lassen sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen erkennen, die perfekt mit Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, der aus der Reifung im Barrique stammt, verschmelzen.

Am Gaumen offenbart der Wein eine gut ausgewogene Struktur dank der Synergie zwischen weichen Tanninen und einer lebhaften Säure. Die Aromen von roten Früchten verschmelzen mit Noten von bitterer Schokolade und Tabak und schaffen ein langes und angenehm anhaltendes Finale.

Ideal zu herzhaften Gerichten wie Fleischbraten, Eintöpfen und gereiftem Käse, eignet sich der Venezia DOC Merlot Cabernet Sauvignon auch perfekt als Meditationswein, den man langsam genießen kann, um jede Nuance zu würdigen.

Wir empfehlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 18°C zu servieren, um seine organoleptischen Qualitäten voll zur Geltung zu bringen. Insgesamt repräsentiert dieser Wein ein Zeugnis der tiefen Verbindung zwischen dem venezianischen Territorium und der Weinbautradition und bringt ein Stück dieses fruchtbaren und geschichtsträchtigen Landes in Ihr Zuhause.