Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae - Jermann 2021
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Vinnae ist ein Wein, der den dreifachen territorialen Charakter des Weinguts Jermann perfekt widerspiegelt, denn es liegt an der Kreuzung zwischen Friaul-Julisch Venetien, Österreich und Slowenien.
Dies ermöglicht es der Mischung, sich an den drei repräsentativsten Reben dieses Gebiets zu orientieren, wo die Grenzen unter anderem verschwimmen, nämlich Ribolla Gialla.
Die Reifung dieses Weins für 6 Monate erfolgt für einen Teil des Weins in slawonischen Eichenfässern, der Rest in Edelstahl. Wein reich an fruchtigen und frischen Noten, ausgezeichnete Mineralität und Frische.
Wenn dies Ihr Abend für einen Aperitif ist, dann finden Sie in diesem Wein den Begleiter, den Sie bestimmt wieder kaufen werden! Jermann liegt mit seinen Weißen nicht falsch, wenn wir über die Balance zwischen Weiß und Fisch sprechen wollen, oder über einen Wein, der nicht müde wird zu schlürfen.
KOMBINIERE ES MIT:
Technische Information
Jermann
2020
Italien
0,75 l
Süßes Weiß
12,5%
Ribolla Gialla, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon
8 °C
VENEZIA GIULIA IGT
10 °C
Friaul Julisch Venetien
Aperitif
Friaul
Der Keller und das Anwesen: Jermann
Eine aus der Zeit überlieferte Geschichte. Von Sohn zu Sohn. Von Generation zu Generation. Ein Glücksspiel, ein Wein, ein Traum. Qualität Jahr für Jahr, Innovation, Verbundenheit, Erinnerung und Respekt für seine Familie und den Stammvater Anton, der 1881 ein Dorf zwischen Österreich und Slowenien verließ und im Friaul Wurzeln schlug. Dank der Konzentration auf das Ergebnis, ohne Kompromisse im Hinblick auf ein Ziel oder einen zu verwirklichenden Traum, ist die Figur von Silvio Jermann von Anfang an dazu bestimmt, die gesamte Welt des Weins tief zu prägen. Eine Geschichte, die immer wieder ausgezeichnet wurde, jetzt werden die Lobeshymnen für diese Weine nicht einmal mehr gezählt. Eine Exzellenz von Weltklasse, die mindestens einmal probiert werden sollte.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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