Verduno Pelaverga DOC - Cascina Massara - Burlotto
Verduno Pelaverga DOC - Cascina Massara - Burlotto

Verduno Pelaverga DOC - Cascina Massara - Burlotto 2022

Burlotto
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Pelaverga Piccolo · Verduno Pelaverga DOC · 75 cl · 2022

-11%
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Technische Information
Hersteller Burlotto
Name Verduno Pelaverga DOC
Vielfalt Pelaverga Piccolo
Jahr 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Würzig (weißer/grüner Pfeffer), orientalische Noten, rote Früchte
Weinbereitung Handernte; Entrappen; Gärung in Eiche und Stahl; Umpumpen
Region Piemont
Produktionsbereich Gemeinde Verduno; Teile von La Morra und Roddi
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Malolaktisch; Reifung im Edelstahl; gelegentlich kurze Fassreife
Fassart Edelstahl; gelegentlich große Holzfässer
Farbe Helles Rubinrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur 14-18 °C
Paarung Vorspeisen, Vitello tonnato, Tajarin, Agnolotti, Bollito, Fisch im Sud

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Der Verduno Pelaverga DOC von Cascina Massara für Burlotto zeigt ein leichtes, charakteristisches Profil, typisch für die Region. Im Glas präsentiert er sich mit einem hellen Rubinrot und einem Bouquet, das kleine rote Früchte, feine Gewürznoten und einen dezenten kräuterigen Akzent anklingen lässt. Am Gaumen zeigt er weiche Tannine und angenehme Frische, mit einem schlanken Verlauf, der Ausgewogenheit und Trinkfreude über Kraft stellt. Die Struktur ist agil und macht zu weiteren Schlucken einladend, mit aromatischen Rückkehrern an frische Kirsche, weißen Pfeffer und eine feine florale Note.

Er eignet sich gut zu einfachen, rustikalen Speisen: milde Wurstwaren, Pastagerichte mit leichtem Ragù, helles Fleisch und Pilzgerichte. Servieren Sie ihn bei moderater Temperatur, leicht gekühlt gegenüber der Raumtemperatur, um die lebhafte Aromatik zu betonen. Er passt zu allen, die einen unkomplizierten Alltagwein mit Charakter suchen, ideal für informelle Zusammenkünfte oder Gerichte mittlerer Struktur. Bei Bedarf an längerer Aufbewahrung kühl und geschützt lagern.
Das Weingut

Cascina Massara di Burlotto Sergio Giuseppe – Weingut in Piemont (Langhe) — Verduno (CN)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cascina Massara di Burlotto Sergio Giuseppe.

Land- und Weingut mit Sitz in Verduno (CN) – Teil der Familie Burlotto – Produzent, unter anderem, des Verduno Pelaverga DOC aus den Langhe.
Region: Piemont (Langhe) — Verduno (CN)
Land: Italien
Alle Weine kaufen von Cascina Massara di Burlotto Sergio Giuseppe Das Weingut Cascina Massara di Burlotto Sergio Giuseppe
Geschichte des Weinguts
Weinbauliche Wurzeln dokumentiert seit 1899 (Giovanni Battista Burlotto sandte Kisten Barolo an den Polarkreis). Die Tradition wurde von Andrea Burlotto fortgeführt; das Weingut 'Cascina Massara' wurde 2024 offiziell von Sergio und David (Sohn und Neffe von Andrea Burlotto) gegründet.
Produktionsphilosophie
Verbindung von Tradition und Innovation; ständige Qualitätsorientierung, Respekt vor dem Terroir und Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit.
Terroir und Weinberge
Hügel von Verduno (Langhe), Gemeinde Verduno, Provinz Cuneo. Weinberge mit Nebbiolo (für Barolo), Pelaverga (Verduno Pelaverga DOC) und anderen typischen Rebsorten der Langhe; der Name 'Massara' bezieht sich auf ein lokales Cru.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage