Vermentino Monti

Vermentino di Sardegna DOC - Nord Est - Vermentino Monti

()

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-13%

10,25 €

Empfohlener Preis: 11,85 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Vermentino Monti
Name	Vermentino di Sardegna DOC
Vielfalt	Vermentino
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, blumig, Zitrusnoten
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Sardinien
Produktionsbereich	Monti, Sardinien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

Beschreibung

Nord-Est è un vino prodotto con uve di vitigno 100% Vermentino di Sardegna, provenienti dalla Gallura. La zona in prossimità del mare è caratterizzata da rocce di granito, modellate e levigate, dall’acqua e dal vento, e anche da una estesa e caratteristica macchia mediterranea.

Durante la vendemmia effettuata manualmente, i grappoli vengono raccolti e selezionati con grande cura. Dopo la diraspatura, gli acini sono pressati dolcemente, poi il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, e rimane ad affinare in acciaio per qualche mese.

Nord-Est ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso risaltano note minerali e un lontano aroma di mandorla amara. Al palato è asciutto, secco, e lascia una bella sensazione di pulizia.

L’abbinamento ideale è con primi e secondi piatti marinari, ma si dimostra anche un buon calice da assaporare come aperitivo.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Monti

ANNATA
-

NAZIONE
Italia

FORMATO
0,75L

TIPOLOGIA
Bianco Fermo

GRADAZIONE
12,5%

VITIGNO
Vermentino di Gallura 100%

TEMP MIN
7 °C

DENOMINAZIONE
DOC

TEMP MAX
8 °C

REGIONE
Sardegna

ABBINAMENTO
Pesce - Aperitivo

ZONA DI PRODUZIONE
Sardegna

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

7-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione

Sardegna

La Cantina e la Tenuta: Monti

Maggiori Informazioni

Das Weingut

Cantina del Vermentino di Monti – Weingut in Sardegna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina del Vermentino di Monti.

Winzergenossenschaft mit Sitz in Monti (Gallura, Sardinien), bekannt für die Spezialisierung auf den Vermentino di Gallura; sie produziert ein Sortiment, das vom trockenen Vermentino über Spumante bis hin zum Passito reicht, wobei der Funtanaliras die Hauptreferenz ist.

Region: Sardegna

Land: Italia

Gegründet: 1956

Rebsorten: Vermentino, Cannonau, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Carignano, Cagnulari

Sie wurde 1956 als Genossenschaft von 22 Winzern gegründet. Rund 350 Mitglieder und 600 Hektar Rebfläche Spezialisierung auf Vermentino di Gallura; Vorzeigewein: Funtanaliras Breites Sortiment: vom trockenen Vermentino über Schaumwein und Passito bis hin zu lokalen Rotweinen. Organisatorin der Sagra del Vermentino

Alle Weine kaufen von Cantina del Vermentino di Monti Das Weingut Cantina del Vermentino di Monti

Geschichte des Weinguts

Die Kellerei wurde 1956 als Winzergenossenschaft auf Initiative von 22 lokalen Winzern gegründet. 1959 produzierte sie den ersten hauseigenen Cannonau. 1992 wurde die Sagra del Vermentino ins Leben gerufen, und 1996 erhielt der Vermentino di Gallura die Anerkennung als DOCG. Im Laufe der Jahre hat die Kellerei nationale und internationale Auszeichnungen erhalten, mit Erwähnungen und Preisen für einige ihrer Vorzeigeweine.

Produktionsphilosophie

Die einheimische Rebsorte Vermentino und die Region Gallura durch kooperative Arbeit aufwerten: Auswahl der Trauben durch die Genossenschaftsmitglieder, kontrollierte Produktionsprozesse und ein Sortiment, das die Rebsorte in unterschiedlichen Ausprägungen interpretiert.

Terroir und Weinberge

Die Trauben stammen hauptsächlich aus Monti und aus angrenzenden Gemeinden in der Gallura. Die Produktion ist eng mit den Besonderheiten des Monte Limbara und der Gallura verbunden, einem Gebiet, das historisch für den Vermentino di Gallura DOCG prädestiniert ist.

Auszeichnungen

Nationale und internationale Auszeichnungen für verschiedene Weine des Weinguts; zu den genannten Ehrungen gehört die Große Goldmedaille bei Vinitaly sowie aktuelle Preise, die in der Rubrik "Auszeichnungen" auf der offiziellen Website aufgeführt sind.