Vermouth Aperitivo 75 cl - Rosso Antico
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Der Rosso Antico Vermouth Aperitivo Rosso Antico ist eine ausgefeilte Feier der italienischen Mixologie-Kunst und stellt die ideale Wahl für diejenigen dar, die nach einem Aperitif suchen, der Süße und Bitterkeit perfekt ausbalanciert. Traditionell als Basis für unzählige Cocktails verwendet oder pur auf Eis mit einer Orangenscheibe genossen, entfaltet dieser Vermouth eine intensive und umhüllende Aromatik.
Hergestellt durch die Infusion verschiedener Kräuter und Gewürze in hochwertigem Wein, offenbart Rosso Antico eine leuchtend rote Farbe, die seine olfaktorischen und geschmacklichen Eigenschaften vorwegnimmt. In der Nase kommen tiefe Noten von aromatischen Kräutern, Wurzeln und Gewürzen zum Vorschein, die sich mit Anklängen von Blutorange und Zitronenschale vermischen und ein komplexes und einladendes Duftprofil skizzieren.
Am Gaumen zeichnet sich der Vermouth Rosso Antico durch seine hervorragende Balance aus: Der erste Eindruck ist süß, fast samtig, entwickelt sich jedoch schnell zu einem bitteren Ende, das den Gaumen reinigt und ihn sowohl als Aperitif als auch als Digestif perfekt macht. Seine Textur ist reichhaltig, jedoch nicht erdrückend, mit einem langen Abgang, der die Kräuternoten bestehen lässt und einen leicht würzigen Nachgeschmack hinterlässt.
Ideal gekühlt serviert, passt Rosso Antico hervorragend zu leichten Vorspeisen, Käse, der nicht zu reif ist, oder als Basis für klassische Cocktails wie den Negroni oder Manhattan. Eine echte Reise ins Herz des italienischen Aperitifs, dieser Vermouth ist ein Muss für jeden Liebhaber klassischer und hochwertiger Getränke.
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