Vernatsch Schiava IGT 448 s.l.m. - Girlan 2024

Name: Vernatsch Schiava IGT 448 s.l.m. - Girlan
Brand: Girlan
SKU: bottle-02144
Price: 9.96 EUR
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Girlan

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Schiava (Vernatsch) · IGT · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Girlan
Name	IGT
Vielfalt	Schiava (Vernatsch)
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, leicht
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Südtirol
Produktionsbereich	Girlan
Land	Italien
Typ	Rotwein
Farbe	Hellrot
Serviertemperatur	14-16°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Leichte Gerichte, Aufschnitt, Frischkäse

Descrizione

Der Vernatsch Schiava IGT 448 s.l.m. von Cantina Girlan stammt aus den Höhenlagen der Südtiroler Hügel, genau 448 Meter über dem Meeresspiegel, wo das kühle Klima und die Temperaturschwankungen eine langsame und harmonische Reifung der Trauben begünstigen. Die autochthone Rebsorte Schiava zeigt hier ihre größte Eleganz und offenbart ein zartes Aromaprofil von frischen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, bereichert durch leichte florale und würzige Nuancen.

Die Reifung erfolgt im Stahl, wodurch die Frische und Lebendigkeit dieses leichten und angenehm trinkbaren Weins bewahrt werden. Am Gaumen zeichnet sich der Vernatsch durch eine weiche und umhüllende Textur, sanfte Tannine und ein leicht würziges Finish aus, das das organoleptische Gleichgewicht unterstreicht. Er passt perfekt zu Gerichten mit hellem Fleisch, frischen Käsesorten und leichter mediterraner Küche und bringt jede Kombination zur Geltung, ohne sie zu überdecken.

Das Weingut

Cantina Girlan – Weingut in Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Girlan.

Traditionsreiche Winzergenossenschaft mit Sitz in Cornaiano (Girlan), Südtirol, bekannt für die Betonung des Terroirs, die Produktion von Spätburgunder und präzisen Weißweinen sowie ihren nachhaltigen Ansatz.

Region: Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Land: Italia

Gegründet: 1923

Rebsorten: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Vernatsch (Schiava), Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa

Traditionsreiche Genossenschaft, 1923 gegründet, mit Wurzeln in einem Gutshof aus dem 16. Jahrhundert. Ausgezeichneter Ruf für Pinot Noir und terroirbetonte Weine aus Vernatsch/Schiava. Rund 200 Mitgliedsfamilien, die die lokalen Weinberge bewirtschaften. Dokumentiertes Engagement für Nachhaltigkeit Mehrstufiges Weinprogramm und Cru‑Projekte

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Geschichte des Weinguts

Die Kellerei wurde 1923 von einer anfänglichen Gruppe von Winzern gegründet, die ein altes Hofgut aus dem 16. Jahrhundert in Cornaiano wählten. Sie hat sich zu einer Winzergenossenschaft entwickelt, die rund 200 Familien vereint. Alte unterirdische Keller und historische Gebäude stehen neben modernen Anlagen; Lese und Vinifikation werden weinbergsspezifisch durchgeführt, um die lokalen Besonderheiten hervorzuheben.

Produktionsphilosophie

Das Weingut setzt darauf, lokale historische Rebsorten aufzuwerten und internationale Sorten mit regionaler Prägung zu interpretieren. Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt: gezielte agronomische Maßnahmen, Reduzierung des Einsatzes mineralischer Dünger, Maßnahmen zur Energieeinsparung und die Einführung leichterer Flaschen zur Verringerung der Emissionen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen hauptsächlich im Überetsch und im Unterland, auf moränischen und porphyrischen Böden. Zu den genannten Crus und Lagen zählen Gschleier, Plattenriegl, Montiggl und Mazon, die für ihre unterschiedlichen Expositionen und Bodenverhältnisse bekannt sind.

Auszeichnungen

Das Weingut und einzelne Weine haben nationale und internationale Auszeichnungen erhalten: So zählt beispielsweise der Trattmann Pinot Noir Riserva zu den von Gambero Rosso in aufeinanderfolgenden Jahren mit den "3 Bicchieri" ausgezeichneten Weinen; der Vigna Ganger Pinot Noir Riserva erzielte sehr hohe Bewertungen beim Wine Advocate; der Gschleier Alte Reben Vernatsch wurde von Decanter als einer der bemerkenswerten Weine hervorgehoben.