VI al Quadrato - Vino di Visciole 50cl - San Venanzo

Il VI al Quadrato di San Venanzo ist ein faszinierender Vino di Visciole, der das Wesen eines reichen und begabten Gebiets einfängt, das im Herzen Umbriens liegt. Gewonnen aus der Fermentation von Visciole, kleinen wilden Kirschen mit intensiven Aromaprofilen, bietet dieser Wein ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das sich von den klassischen Interpretationen von Traubenweinen unterscheidet.

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rot mit violetten Reflexen, die eine lebendige aromatische Komplexität ankündigen. In der Nase treten Noten von reifen roten Früchten hervor, wie frische Visciole, begleitet von feinen Anklängen süßer Gewürze und einem Hauch feuchter Erde, Zeugnisse der engen Verbindung zum umbrischen Boden. Der Schluck ist umhüllend und angenehm frisch, mit einer Balance zwischen Süße und Säure, die den Wein ideal für Liebhaber süßer, aber nicht aufdringlicher Produkte macht.

Ausgezeichnet als Begleitung zu Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade oder gereiftem Käse bringt der VI al Quadrato am besten den authentischen Charakter und die Leidenschaft des Weinguts San Venanzo zum Ausdruck und wertet die lokale Tradition mit einem Hauch Originalität auf.

Ein wahrer Schatz für alle, die eine andere Interpretation der Früchte des umbrischen Territoriums entdecken möchten.