Technische Information
Hersteller Tenuta San Leonardo
Name Vigneti delle Dolomiti IGT
Vielfalt 90% Merlot, 10% Carmenère
Jahr 2019
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Tabak, Vanille, Kakao
Weinbereitung Spontane Gärung in Zementtanks für 15-18 Tage mit Umpumpen und Délesage
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Trentino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche erster Belegung
Fassart Barrique aus französischer Eiche erster Belegung
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 8 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, edles Geflügel, Braten, Schmorfleisch, Wild, gereifte Käse
Tenuta San Leonardo

Vigneti Delle Dolomiti IGT - Villa Gresti - Tenuta San Leonardo 2019

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Format: 75 cl

-33%


Empfohlener Preis: 41,91 €
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Technische Information
Hersteller Tenuta San Leonardo
Name Vigneti delle Dolomiti IGT
Vielfalt 90% Merlot, 10% Carmenère
Jahr 2019
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Tabak, Vanille, Kakao
Weinbereitung Spontane Gärung in Zementtanks für 15-18 Tage mit Umpumpen und Délesage
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Trentino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche erster Belegung
Fassart Barrique aus französischer Eiche erster Belegung
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 8 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, edles Geflügel, Braten, Schmorfleisch, Wild, gereifte Käse

Dieser Wein wird in Betontanks vergoren und dann für etwas mehr als ein Jahr in neuen Barriques ausgebaut. Später reift er noch lange in der Flasche weiter.

Es ist ein samtiger, entschlossener und eleganter Rotwein, der für seine Struktur bekannt ist, die ihn ideal für eine längere Reifung macht.

Sein Farbton ist ein dunkles Rubinrot mit hellen Granatreflexen und bietet ein reiches und elegantes aromatisches Bouquet. Im Parfüm kommen Noten von roten Früchten zum Vorschein, wie Johannisbeeren, Heidelbeeren, wilden Brombeeren und roten Pflaumen. Dezente würzige Akzente, Vanille, Tabak, Anklänge von Unterholz und balsamische Kräuter sind ebenfalls wahrzunehmen.

Im Mund hat der Wein eine solide Struktur und eine bemerkenswerte aromatische Nachhaltigkeit. Die Tannine sind zart und gut integriert, umgeben von reifen Früchten, was zu einem harmonischen Schluck und einem langen und ausgewogenen Abgang führt.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Trentino-Südtirol


Hersteller: Tenuta San Leonardo

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