Vino Spumante di Qualità Brut - Martiné - Azienda Agricola Zaccagnini

Azienda Agricola Zaccagnini

Verdicchio · Spumante Brut · 75 cl

-19%
Empfohlener Preis: 17,13 €
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Technische Information
Hersteller Azienda Agricola Zaccagnini
Name Spumante Brut
Vielfalt Verdicchio
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Brut (niedrig)
Region Marche
Produktionsbereich Staffolo
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mehr als 12 Monate auf der Hefe in der Autoklav
Fassart Autoklav
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitife, Vorspeisen, Fisch
Der Qualitätsschaumwein Brut Martiné, hergestellt vom Weingut Zaccagnini, ist eine exquisite Ausdrucksform von Eleganz und Frische und erweist sich als idealer Begleiter für besondere Anlässe. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch sein feines und anhaltendes Mousseux aus, ein Detail, das die Qualität und Sorgfalt bei seiner Herstellung vorwegnimmt.

Im Duft bietet der Martiné ein reichhaltiges Bouquet, das von fruchtigen Noten von grüner Apfel und Zitrusfrüchten geprägt ist, die sich harmonisch mit subtilen Nuancen von geröstetem Brot und Mandel verbinden. Diese aromatische Komplexität ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation und eines Reifungsprozesses, der strengen Methoden folgt und die hohe Qualität des Endprodukts garantiert.

Am Gaumen präsentiert sich der Brut von Zaccagnini mit einer ausgewogenen Struktur, bei der die Säure gut durch die Cremigkeit des Schaums ausbalanciert wird. Seine Geschmackslänge macht ihn unvergesslich und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und eine leichte Würzigkeit, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Produziert im Herzen der italienischen Weinregionen, pflegt das Weingut Zaccagnini eine starke Verbindung zu den lokalen Traditionen, während moderne Techniken angewendet werden, um die Qualität seiner Weine zu verbessern. Der Schaumwein Martiné ist das Ergebnis dieser Philosophie, ausschließlich aus ausgewählten Trauben produziert, um ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis zu garantieren.

Servieren Sie diesen Schaumwein bei einer Temperatur von 6-8°C, um seine Qualitäten optimal zur Geltung zu bringen. Er ist perfekt als Aperitif, hat aber auch die Struktur, um Fischgerichte, Meeresfrüchte oder Huhn zu begleiten. Eine elegante Wahl, um bedeutsame Momente zu feiern oder ein gewöhnliches Abendessen zu einem außergewöhnlichen Erlebnis zu erheben.
Das Weingut

Azienda Agricola Zaccagnini – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Zaccagnini.

Familienweingut mit Sitz in Staffolo (AN), spezialisiert auf Verdicchio dei Castelli di Jesi und auf die Herstellung typischer Weine aus den Marken.
Region: Marche
Land: Italia
Gegründet: 1970
Rebsorten: Verdicchio, Lacrima di Morro d'Alba, Passerina, Pecorino
Spezialist für Verdicchio dei Castelli di Jesi An das Weingut angrenzende Weinberge und Handlese der Trauben. Herstellung von Schaumweinen seit den 1970er Jahren Auf der Website angegebene Zertifizierung für ökologischen Landbau Gästeempfang und Führungen im Weingut
Geschichte des Weinguts
Gegründet von Mario Zaccagnini im Jahr 1970, ist das Weingut als familiärer Betrieb mit tiefen Wurzeln in Salmàgina bei Staffolo gewachsen. Im Laufe der Jahre hat die Eigentümerfamilie einen handwerklichen Ansatz mit Forschung und Entwicklung verbunden, die typischen lokalen Rebsorten gefördert und eine Produktion aufgebaut, die für ihre Regionalität und die Sorgfalt im Weinberg anerkannt ist.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen legt Wert auf Respekt vor dem Terroir, auf die sorgfältige Pflege im Weinberg und auf eine Vinifikation, die die Typizität der lokalen Rebsorten zum Ausdruck bringt. Es strebt ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation an, praktiziert Handlese und gibt einen nachhaltigen landwirtschaftlichen Ansatz mit Bio-Zertifizierung an.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Hügeln der Marche rund um das Dorf Staffolo, auf Böden marinen Ursprungs, die durch gute Sonneneinstrahlung und Mineralität geprägt sind. Viele Weinberge grenzen direkt an das Weingut, sodass die Trauben rasch gelesen und transportiert werden können.

Offizielle Anerkennungen

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