Wenneker Genever Oude Proever 100cl
Format: 100 cl
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| Wenneker | |
| Genever | |
| Noten von Wacholder, Malz, leicht süß | |
| Gerste, Roggen, Mais, Wacholder | |
| 100 cl | |
| 36.0% | |
| Eichenfass | |
| Mindestens 1 Jahr | |
| Kontinuierliche Destillation und in Kupferbrennblasen | |
| Hellbernstein | |
| Pur, mit Eis oder im Cocktail |
Der Wenneker Genever Oude Proever ist eine Feier der niederländischen Tradition in der Destillation von Genever, einem der ältesten und am meisten bewunderten Spirituosen der Niederlande. Diese 100cl Flasche enthält einen "oude" (alten) Genever, der gewissenhaft den klassischen Produktionstechniken folgt, einschließlich der Destillation aus einer Malzgrundlage und einer sorgfältigen Auswahl an Kräutern und Gewürzen.
Das Ergebnis ist ein Genever mit robustem und reichem Charakter, mit einer überraschenden Weichheit am Gaumen trotz seiner aromatischen Komplexität. Die Verkoster werden sofort die Noten von Vollkorngetreide und Malz bemerken, gefolgt von Nuancen von Wacholder und einem Hauch von Holz aufgrund seiner Reifung in Eichenfässern. Der Abgang ist lang und leicht würzig, mit einem anhaltenden Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
Der Wenneker Genever Oude Proever eignet sich sowohl als meditativer Schluck als auch als raffinierte Basis für klassische niederländische Cocktails hervorragend. Ein Muss für Liebhaber traditioneller Spirituosen, die über die Grenzen des üblichen Gins hinaus erkunden möchten.
Wenneker
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Wenneker.
Destillation
Einsatz mehrerer Destillate: Hauptdestillat in der Pot Still für bestimmte Produkte (z. B. Genever), Zusammenstellung/Vermischung botanischer Destillate für Gin und Extrakte für Liköre; für einige Referenzen wird auch in kleinen Chargen produziert.
Reifung
Bei einigen Referenzen (z. B. Oude Proever) erfolgt eine Reifung in amerikanischen Eichenfässern über mehrere Jahre.