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| Journeyman | |
| Bourbon whisky | |
| Vanille, Karamell, Eiche, süße Gewürze | |
| Mais, Roggen, gemälzte Gerste, Wasser | |
| 50 cl | |
| 45.0% | |
| Neue amerikanische Eichenfässer | |
| Mindestens 4 Jahre | |
| Kontinuierliche Destillation und Pot Still | |
| 2 | |
| Kaltfiltration | |
| Goldbernstein | |
| Pur, mit Eis oder im Cocktail |
Destilliert aus einer Mischung aus Mais, Roggen, gemälzter Gerste und Weizen, bietet der Featherbone Bourbon ein reiches und komplexes aromatisches Profil. In der Nase treten Noten von Vanille und Karamell hervor, mit subtilen Hinweisen auf Gewürze und einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten. Die Verkostung bestätigt das olfaktorische Versprechen, ergänzt durch ein angenehmes Gefühl von Butter und einer mittleren Süße, die auf einem Hintergrund von Eiche und Muskatnuss ruht, welcher die Geschmackspalette weiter bereichert.
Mit einem Alkoholgehalt von 45% ist dieser Bourbon am Gaumen keineswegs einschüchternd, sondern präsentiert eine solide, aber ausgewogene Struktur, mit einer angenehmen Länge, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Sein Finish ist sauber, mit einer anhaltenden Präsenz von Gewürznoten, die sich sanft mit einem Nachgeschmack von Bitterschokolade vermischen.
Ideal zum pur Genießen, on the rocks oder als Basis für ausgeklügelte Cocktails, ist der Featherbone Bourbon Whisky von Journeyman perfekt für Liebhaber, die ein Produkt mit Charakter und einer Geschichte zum Entdecken suchen. Jede Flasche ist ein Ausdruck der Hingabe von Journeyman zu Qualität und Nachhaltigkeit, was ihr Engagement für die Produktion von hochwertigen Spirits bestätigt.
Journeyman Distillery
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Journeyman Distillery.
Destillation
Unterschiedlich je nach Produkt: Zum Beispiel ist Field Gin dreifach destilliert aus 100% Mais; Bilberry Black Hearts wird zweifach aus 100% Bio-Weizen destilliert; Featherbone Bourbon verwendet die typische Bourbon-Destillation und wird zum Chargenprofil assemblert/vermählt.
Reifung
Für die gereiften Abfüllungen wird Reifung in Fässern eingesetzt: Bilberry Black Hearts reift in new American white oak für etwa 6–12 Monate; die Whiskys werden in Holzfässern nach Bourbon-Art gelagert.