Whisky Bourbon Featherbone 50cl - Journeyman

Journeyman

Bourbon whisky 50 cl 45.0% vol Vanille, Karamell, Eiche, süße Gewürze

64,00 €−20%
Empfohlener Preis: 79,70 €

Inkl. MwSt. und St.

(128,00 €/ℓ)

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Technische Information

Hersteller
Journeyman
Typ
Bourbon whisky
Format
50 cl
Gradation
45.0%
Reifung
Mindestens 4 Jahre
Aromenprofil
Vanille, Karamell, Eiche, süße Gewürze
Zutaten
Mais, Roggen, gemälzte Gerste, Wasser
Fassart
Neue amerikanische Eichenfässer
Destillationsmethode
Kontinuierliche Destillation und Pot Still
Anzahl der destillationen
2
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

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Weitere Fragen

Der Featherbone Bourbon Whisky von Journeyman Distillery zeichnet sich durch eine einzigartige Persönlichkeit aus, die das Ergebnis einer sorgfältigen Produktion ist, die darauf abzielt, handwerkliche Traditionen zu bewahren. Hergestellt im Bundesstaat Michigan, USA, ist dieser Bourbon eine Hommage an das industrielle Erbe der Region, insbesondere feiert er die Industrie der Holzzahnbürsten - "Featherbone", nach der er benannt ist.

Destilliert aus einer Mischung aus Mais, Roggen, gemälzter Gerste und Weizen, bietet der Featherbone Bourbon ein reiches und komplexes aromatisches Profil. In der Nase treten Noten von Vanille und Karamell hervor, mit subtilen Hinweisen auf Gewürze und einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten. Die Verkostung bestätigt das olfaktorische Versprechen, ergänzt durch ein angenehmes Gefühl von Butter und einer mittleren Süße, die auf einem Hintergrund von Eiche und Muskatnuss ruht, welcher die Geschmackspalette weiter bereichert.

Mit einem Alkoholgehalt von 45% ist dieser Bourbon am Gaumen keineswegs einschüchternd, sondern präsentiert eine solide, aber ausgewogene Struktur, mit einer angenehmen Länge, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Sein Finish ist sauber, mit einer anhaltenden Präsenz von Gewürznoten, die sich sanft mit einem Nachgeschmack von Bitterschokolade vermischen.

Ideal zum pur Genießen, on the rocks oder als Basis für ausgeklügelte Cocktails, ist der Featherbone Bourbon Whisky von Journeyman perfekt für Liebhaber, die ein Produkt mit Charakter und einer Geschichte zum Entdecken suchen. Jede Flasche ist ein Ausdruck der Hingabe von Journeyman zu Qualität und Nachhaltigkeit, was ihr Engagement für die Produktion von hochwertigen Spirits bestätigt.

Destillerie

Journeyman Distillery

MichiganUnited States

Handwerklicher US-Hersteller mit Hauptsitz in der Featherbone Factory in Three Oaks, Michigan. Produziert eine Grain-to-Bottle-Range an organischen, handwerklichen Spirituosen, mit Abfüllungen, zu denen Gin (auch fassgereifte Varianten) und Bourbon-Whisky gehören.
  • Grain-to-Bottle-Produktion und Augenmerk auf biologische Zutaten
  • Field Gin: dreifache Destillation aus 100% Mais; Koscher- und Glutenfrei-Zertifizierung
  • Bilberry Black Hearts: im new American white oak gereifter Gin (6–12 Monate), zweifache Destillation aus 100% Bio-Weizen
  • Featherbone Bourbon: Mashbill 70% Mais / 25% Weizen / 5% Roggen (angegebene Bio-Zutaten) und Blend zur Chargenprofilierung
  • Hauptsitz in der Featherbone Factory, Three Oaks (MI), mit zusätzlicher Anlage 'The American Factory' in Valparaiso (IN)

Spezialitäten

  • handwerklicher Gin
  • fassgereifter Gin
  • amerikanischer Whisky (Bourbon)
  • grain-to-bottle (vom Korn bis zur Flasche)
  • biologische Spirituosen
  • handwerkliche Wodka
  • handwerklicher Rum
  • handwerkliche Amari und Liköre
Die Geschichte
Die Produktion ist mit der Umnutzung der ehemaligen Featherbone Factory in Three Oaks (MI) verbunden. Journeyman hat sich als handwerkliche Destillerie etabliert, die Grain-to-Bottle-Praktiken und den Einsatz organischer/lokaler Rohstoffe betont und ihr Sortiment um Gin, Wodka, Rye und Bourbon-Whisky erweitert hat.
Destillation
Unterschiedlich je nach Produkt: Zum Beispiel ist Field Gin dreifach destilliert aus 100% Mais; Bilberry Black Hearts wird zweifach aus 100% Bio-Weizen destilliert; Featherbone Bourbon verwendet die typische Bourbon-Destillation und wird zum Chargenprofil assemblert/vermählt.
Reifung
Für die gereiften Abfüllungen wird Reifung in Fässern eingesetzt: Bilberry Black Hearts reift in new American white oak für etwa 6–12 Monate; die Whiskys werden in Holzfässern nach Bourbon-Art gelagert.
Rohstoffe
  • Mais
  • Weizen (Michigan wheat)
  • Roggen
  • Heidelbeere (bilberry)
  • organische Getreide
Ausgewählte Produkte
  • Field Gin
  • Bilberry Black Hearts Barrel Aged Gin
  • Featherbone Bourbon