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| Macallan | |
| Whisky | |
| Noten von Vanille, Trockenfrüchten, süßen Gewürzen | |
| Gerstenmalz, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 50.3% | |
| Fässer aus amerikanischer und europäischer Eiche | |
| Mehrere Jahre in Eichenfässern | |
| Destillation in Kupferbrennblasen | |
| 2 | |
| Nicht kaltfiltriert | |
| Goldbernstein | |
| Pur, mit Wasser oder Eis |
In der Nase zeigt sich ein reicher und umhüllender Duft, in dem intensive Noten von reifen Früchten, Vanille und süßer Würze hervorstechen, begleitet von einem zarten Hauch von Eiche. Im Geschmack präsentiert sich der Classic Cut 2023 ausgewogen und kraftvoll, wobei Weichheit und Tiefe mit Akzenten von Karamell, saftigen Zitrusfrüchten und einer leichten Note schwarzen Pfeffers die langanhaltende Abgang beflügeln.
Dieser Whisky eignet sich hervorragend für genussvolle Verkostungsmomente, vielleicht begleitet von dunkler Schokolade oder gereiftem Käse, und hebt so den sensorischen Reichtum von Macallan hervor und feiert den unverwechselbaren Charakter der schottischen Region, aus der er stammt.
The Macallan
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von The Macallan.
Destillation
Kleine Kupferbrennblasen ('Curiously Small Stills') gebaut von Forsyths; traditioneller New‑Make‑Produktionsprozess für Single Malt (Einsatz von Kupferbrennblasen).
Reifung
Reifung in Eichenfässern mit starkem Einsatz von Sherry‑gereiften Fässern (Jerez, oft Oloroso); kombinierter Einsatz von europäischer und amerikanischer Eiche sowie von Ex‑Bourbon‑Fässern. Viele Fässer werden vor dem Versand nach Schottland in Jerez mit Oloroso vorbehandelt (seasoned).