Whisky Dun Cana Marsala Cask 70cl - Astuccio - Isle Of Raasay

Der Dun Cana Marsala Cask der Isle of Raasay präsentiert sich mit einem warmen, umhüllenden Profil: die Reifung in Fässern, die Marsala enthielten, hinterlässt weinhaltige und süßliche Spuren, ohne zu beschweren. In der Nase treten Noten von Trockenfrüchten wie Feige und Rosine hervor, zusammen mit Karamell, Millefiori‑Honig und einem Unterton zarter Gewürze; eine feine maritime Räuchernote schimmert im Hintergrund und verleiht Charakter, ohne zu dominieren. Das Gleichgewicht zwischen Süße, Frische und Würze macht den Schluck unmittelbar und zugleich facettenreich.

Am Gaumen zeigt er sich rund und strukturiert: Marmelade von gelbfleischigen Früchten, geröstete Mandel und ein leichter Lakritzton fügen sich mit der weinhaltigen Marsala‑Note; die Entwicklung ist warm, aber klar, mit einer Persistenz, die fruchtige Erinnerungen und ein leichtes Bitter im Abgang zurückgibt. Ideal pur zu verkosten oder mit wenigen Millilitern Wasser, um die Aromen zu öffnen, passt er elegant zu gereiftem Käse, Zartbitterschokolade oder Desserts auf Basis von Trockenfrüchten. Im eleganten Etui verpackt ist er zudem eine ausgezeichnete Geschenkidee.