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| Macallan | |
| Whisky | |
| Noten von Sherry, Trockenfrüchten, Vanille, Gewürzen | |
| Gerstenmalz, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Sherry-Eichenfässer | |
| 12 Jahre | |
| Destillation in Kupferbrennblasen | |
| 2 | |
| Kaltfiltration | |
| Intensives Bernstein | |
| Pur, mit Wasser oder Eis |
Der Whisky Macallan 12Y Sherry Oak Wood ist ein emblematischer Ausdruck der Brennerei Macallan, die weltweit für ihre herausragende Qualität und ihre tiefe Verbundenheit mit Traditionen bekannt ist. Ausschließlich gereift in Eichenfässern, die zuvor Sherry enthielten, zeichnet sich dieser Whisky durch seine charakteristische Bernsteinfarbe und eine herausragende aromatische Komplexität aus.
In der Nase bietet der Macallan 12Y ein raffiniertes und einhüllendes Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Rosinen und Aprikosen, gefolgt von Akzenten von Zimt und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich reich und rund, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der Süße des Malzes und leichten Gewürzen, bereichert durch eine subtile Note von gerösteten Nüssen und einem Hauch von Rauch.
Das Finish ist lang und anhaltend, mit einer allmählichen Entfaltung von Aromen, die zum Nachdenken und Genießen einlädt. Verpackt in einer eleganten Geschenkbox ist der Macallan 12Y Sherry Oak Wood eine prestigeträchtige Wahl für jeden Sammler oder Whisky-Liebhaber, der in ein sensorisches Erlebnis auf höchstem Niveau eintauchen möchte.
The Macallan
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von The Macallan.
Destillation
Kleine Kupferbrennblasen ('Curiously Small Stills') gebaut von Forsyths; traditioneller New‑Make‑Produktionsprozess für Single Malt (Einsatz von Kupferbrennblasen).
Reifung
Reifung in Eichenfässern mit starkem Einsatz von Sherry‑gereiften Fässern (Jerez, oft Oloroso); kombinierter Einsatz von europäischer und amerikanischer Eiche sowie von Ex‑Bourbon‑Fässern. Viele Fässer werden vor dem Versand nach Schottland in Jerez mit Oloroso vorbehandelt (seasoned).