Whisky Moscatel Finish Edizione Limitata 70cl - Timorous Beastie

Timorous Beastie präsentiert in dieser limitierten Auflage mit Moscatel-Finish ein ungewöhnliches Aromaprofil für einen Whisky: die Anklänge gehen in Richtung Orangenblüten und Honig, mit klaren Noten von Rosinen und Zitrusschale, die auftauchen, ohne aufdringlich zu wirken. In der Nase zeigt sich eine elegante Süße, begleitet von einem dezenten Unterton von geröstetem Holz und süßen Gewürzen; das Gleichgewicht zwischen Frische und alkoholischer Wärme macht den Schluck unmittelbar und einladend, ohne an Struktur und Tiefe zu verlieren. Die Struktur ist geschmeidig, mit guter Rundung, die den weinigen Charakter des Finishs trägt.

Am Gaumen eröffnet sich der Whisky mit samtigem Ansatz: reife Früchte verbinden sich mit Honig und einem Hauch von Karamell, während leichte Tannine und eine dezente Salzigkeit die Süße ausbalancieren. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt Erinnerungen an Trockenfrüchte und kandierte Zitrusfrüchte, die zu einem weiteren Schluck einladen. Perfekt pur oder mit einem Tropfen Wasser zu genießen, um die Aromen zu öffnen; passt zu gereiften Käsesorten, trockenen Süßspeisen oder als Sammlerflasche für Liebhaber.