Whisky Redbreast 12Yo Irish - 70cl

Der Redbreast 12 Years Old ist ein irischer Whisky von ausgezeichneter Qualität, entstanden in der historischen Tradition von Midleton, im Herzen der Grafschaft Cork. Hergestellt ausschließlich aus purem Pot Still, einer typischen Maischung für irischen Whisky, die gemälzte und ungemälzte Gerste vereint, reift dieser Destillat 12 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche, was ihm eine außergewöhnliche Balance zwischen Zartheit und Komplexität verleiht.



In der Nase entfaltet sich ein intensives fruchtiges Bouquet von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, gefolgt von Noten süßer Gewürze, Honig und Vanille, während am Gaumen eine weiche und cremige Konsistenz hervortritt, mit Anklängen von gerösteten Nüssen und einem leichten Quercia-Hauch. Der Abgang ist lang, umhüllend und harmonisch, mit einer anhaltenden Note von Trockenfrüchten. Ideal pur oder mit einem Schuss Wasser zu genießen, passt der Redbreast 12YO hervorragend zu gereiftem Käse oder Desserts auf Trockenfruchtbasis und schenkt ein unvergessliches sensorisches Erlebnis.