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| Elements of Islay | |
| Whisky | |
| Rauchig, torfig, Noten von Sherry und Trockenfrüchten | |
| Gemälzte Gerste, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 54.5% | |
| Sherryfässer | |
| Mindestens 3 Jahre in Sherryfässern | |
| Destillation in Kupferbrennblasen | |
| 2 | |
| Nicht kaltfiltriert | |
| Dunkelbernstein | |
| Pur, mit Wasser oder Eis |
Die handwerkliche Herstellung respektiert die schottische Tradition, hebt die Rebsorte (gerstemalz) und das einzigartige Terroir von Islay hervor, geprägt von Wellen, Mooren und salzigem Wind, die Aroma und Geschmack beeinflussen. Die Reifung im Sherryfass verleiht ein Gleichgewicht zwischen dem durchdringenden Torf und der fruchtigen Süße, wodurch ein komplexes Bukett mit Nuancen von Rosinen, reifen Kirschen und vanilligen Akzenten entsteht.
Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und umhüllend, mit einer eleganten Persistenz, die an würzige und leicht holzige Noten erinnert. Perfekt, um ihn pur oder mit einem Schluck Wasser zu genießen, passt er hervorragend zu herzhaften Gerichten wie geräuchertem Fleisch, gereiftem Käse oder Desserts mit Zartbitterschokolade. Eine wahre Feier des intensiven und raffinierten Charakters der Brennereien von Islay.
Elements of Islay
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Elements of Islay.
Destillation
Nicht anwendbar: Elements of Islay ist ein Selektions-, Blending- und Abfüllprojekt (Elixir Distillers) und gibt keine eigene Destillation an.
Reifung
Reifung in verschiedenen Fassarten je nach Abfüllung: Mischung aus Ex-Bourbon (First-fill und Refill), Hogsheads und Oloroso-Sherry-Fässern; einige Editionen verwenden stark re-charred oder new oak Fässer für spezifische Finishes.