Whisky Single Malt Cask Strength 70cl - Astuccio - Isle of Raasay

Dieser Single Malt Cask Strength von der Isle of Raasay präsentiert sich nicht mit sanfter Zurückhaltung, sondern als direkter Ausdruck des Destillats: aromatische Intensität, voller Körper und eine geschmackliche Struktur, die haften bleibt. In der Nase treten Aromen reifer Früchte und Zitrusschalen sowie ein Hauch von Honig und süßen Gewürzen hervor, die sich mit einer leicht maritimen Note und einem Anflug von Rauch verbinden; alles überzogen von einer alkoholischen Wärme, die präsent, aber durch Geschmeidigkeit eingebunden ist.

Im Mund ist der Schluck kraftvoll, aber ausgewogen: die anfängliche Rundheit weicht einer salzigen und würzigen Entwicklung, mit fruchtigen Rückkehrern und einem langen, warmen und klaren Abgang. Er eignet sich ideal, pur als Meditations-Whisky genossen zu werden; ein Tropfen Wasser öffnet die Aromen, ohne den Charakter zu verfälschen. Er passt gut zu Zartbitterschokolade, gereiftem Käse oder einfach zu einem Abend, an dem man einen charakterstarken Brand sucht. Das Etui macht ihn zudem zu einem sorgfältig präsentierten Geschenk.