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| Amrut | |
| Whisky | |
| Noten von Gewürzen, Trockenfrüchten, Vanille | |
| Gerstenmalz, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 50.0% | |
| Fässer aus amerikanischer und europäischer Eiche | |
| Mindestens 3 Jahre im Fass | |
| Destillation in Kupferbrennblasen | |
| 2 | |
| Nicht kaltfiltriert | |
| Goldbernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, pur oder mit Wasser |
In der Nase öffnet er sich mit intensiven und umhüllenden Aromen, in denen Noten reifer Früchte, süßer Gewürze und Anklänge von dunkler Schokolade wahrnehmbar sind, ausgeglichen durch einen frischen, krautigen Einschlag, der typisch für das Herkunftsgebiet ist. Der Geschmack ist vollmundig und raffiniert, mit einer weichen Textur, die sich zu vanilligen Nuancen und einem Hauch feinen Rauchs entwickelt, Ausdruck der gewählten Reifungsmethode. Der lange und anhaltende Abgang hinterlässt ein angenehmes warmes Gefühl und bestätigt die ausgewogene und harmonische Struktur des Whiskys.
Geeignet für diejenigen, die neue, aber komplexe Aromaprofile erkunden möchten, eignet sich der Whisky Spectrum 2021 zum puren Genuss, um jede Nuance zu erfassen, oder mit einem Spritzer Wasser, um die intensiveren Noten zu mildern. Ein perfekter Begleiter für meditative oder gesellige Momente, bietet er eine Reise durch ein noch wenig bekanntes, aber vielversprechendes Gebiet in der Welt der Destillate.
Amrut
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Amrut.
Destillation
Für Whiskys und Gin verwendet Amrut überwiegend kupferne Potstills und traditionelle Washbacks; für manche Rums erfolgt die Destillation in Eisenbrennblasen aus Jaggery, gefolgt von Blending mit gereiften ausländischen Rums.
Reifung
Reifung im indischen Tropenklima mit starker Interaktion zwischen Fass und Spirituose; häufige Anwendung von Finish-Phasen in unterschiedlichen Fassarten, um Ausprägungen wie Portonova (Finish in Port Pipes) oder Varianten mit Sherry/Intermediate Sherry zu schaffen.