Whisky Vin Santo Wine Cask 70cl - Florentis

Florentis

Format: 70 cl

-19%
Empfohlener Preis: 120,02 €
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Technische Information
Hersteller Florentis
Typ Whisky
Aromenprofil Süße Noten von Rosinen, Vanille, Gewürzen
Zutaten Gemälzte Gerste, Wasser, Hefe
Format 70 cl
Gradation 47.7%
Fassart Ehemalige Vin Santo Fässer
Reifung Mindestens 3 Jahre im Fass
Destillationsmethode Destillation im Pot Still
Anzahl der destillationen 2
Filtration Nicht kaltfiltriert
Farbe Intensives Bernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, pur oder mit Wasser
Der Whisky Vin Santo Wine Cask von Florentis stellt eine faszinierende Verbindung zwischen der schottischen Whisky-Tradition und der typischen Eleganz des toskanischen Vin Santo dar, einem der bekanntesten Dessertweine Italiens. Hergestellt in einer Region, die die aromatische Reichhaltigkeit des Whiskys mit der Süße und Komplexität des Dessertweins vereint, wird dieses Destillat in Fässern gereift, die direkt aus den Kellern stammen, in denen der Vin Santo lagert. Diese besondere Reifungsmethode verleiht dem Whisky einhüllende Noten von Honig, gerösteten Mandeln und einen leichten Hauch von Trockenfrüchten, die perfekt mit warmen Vanille- und süßen Gewürznoten harmonieren.

Im Aussehen präsentiert er sich in einem intensiven Bernsteinfarbton, der den reichen olfaktorischen und geschmacklichen Charakter ankündigt. In der Nase entfalten sich tiefe und komplexe Aromen, während am Gaumen eine samtige Weichheit und ein anhaltender Abgang mit zarten Nuancen von Karamell und leichtem Tabak geschätzt werden. Ein sinnliches Erlebnis, das die Begegnung zweier exzellenter Kultur- und Genuss-Traditionen ausdrückt. Ideal zum langsamen Genießen, vorzugsweise in Kombination mit trockenen Süßspeisen oder gereiftem Käse, um die vielfältigen aromatischen Facetten hervorzuheben.
Brennerei

Florentis

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Florentis.

Florentis ist die Whisky‑Marke des Winestillery‑Projekts der Familie Chioccioli Altadonna: handwerklich hergestellte Whiskys, produziert in der Toskana und in Fässern gereift, die zuvor regionale Weine enthielten.
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Land Italien
Region Toskana

Destillation

Einmalige, diskontinuierliche Destillation in einem Frilli‑Typ Pot Still (hybrider Kupferbrennapparat) mit Dampfmantel; verlängerte spontane Gärung (laut offiziellen Angaben sechs Tage / 7 hl in Terrakotta‑Amphoren).

Reifung

Reifung in toskanischen Eichenfässern, die zuvor lokale Weine (z. B. Vin Santo, Fässer für Super Tuscans) enthielten, um die weinige Komponente auf das Destillat zu übertragen.

Rohstoffe

Gerstenmalz Roggen Weizen

Repräsentative Produkte

Whisky Super Tuscan Wine Cask 70cl - Florentis Whisky Vin Santo Wine Cask 70cl - Florentis

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage