Der Albana Secco DOCG von Zavalloni Stefano ist ein wahres Juwel, das die Exzellenz und die weinbauliche Tradition der Romagna verkörpert. Dieser Wein, der in einem praktischen 375ml-Format präsentiert wird, stellt eine ideale Option für diejenigen dar, die ein Glas Qualität genießen möchten, ohne eine ganze Flasche öffnen zu müssen.

Hergestellt ausschließlich aus Albana-Trauben, ist diese Sorte die erste, die in Italien die DOCG-Anerkennung für weiße Weine erhalten hat, dank ihrer einzigartigen charakteristischen Eigenschaften. Die Weinherstellung ist sorgfältig und darauf ausgerichtet, alle Düfte und Aromen der Rebsorte zu bewahren. Der kurze Reifeprozess in Edelstahl sorgt dafür, dass die Frische und Authentizität der Frucht erhalten bleiben.

Visuell präsentiert sich der Wein in einem leuchtend strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen, die seine Qualität ankündigen. In der Nase entfalten sich zarte florale Noten, die mit Nuancen von weißfleischigem Obst wie Pfirsich und Aprikose verwoben sind, ergänzt durch leichte Anklänge von Bittermandel, die typisch für Albana sind.

Am Gaumen offenbart der Wein eine außergewöhnliche Ausgewogenheit: seine lebhafte Frische balanciert perfekt seine Struktur aus. Die Säure ist gut integriert und mündet in ein anhaltendes Finale, das zu einem weiteren Schluck einlädt.

Empfohlen als Aperitif, passt der Albana Secco von Zavalloni Stefano hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten. Er ist auch ein köstlicher Begleiter zu Gerichten der regionalen romagnolischen Küche, insbesondere solchen mit frischer Pasta und Gerichten mit weißem Fleisch.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste oder gönnen Sie sich selbst ein Glas dieses oenologischen Exemplars, das das Herz des Weinbaus in der Romagna und die Weinkunst von Zavalloni Stefano mit sich bringt. Eine raffinierte Ergänzung für jeden Weinkeller, die eine echte Ausdruckskraft der Region bietet.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Hersteller: Zavalloni

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