Rohstoffe
Weizen (neutrales Destillat aus britischem Getreide)
Marke
Boodles Proper British
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Boodles Proper British.
Boodles Proper British ist ein klassischer britischer London Dry Gin, bekannt für ein reduziertes Profil und den Verzicht auf zitrusartige Botanicals. Er wird aus einem aus britischem Getreide destillierten Neutralalkohol hergestellt und vom Proximo-Konzern vertrieben; das historische Rezept betont eher krautige und würzige Noten als zitrische Aromen.
gin
London Dry gin
britischer Gin
Marke
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Boodles Proper British
Spirituosen-Kategorien
gin
London Dry gin
britischer Gin
Marke
Repräsentative Produkte
Boodles Original London Dry Gin (70cl / 40% UK; 45.2% US)
Boodles Strawberry & Rhubarb Gin (Variante)
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Das Produkt beginnt als aus britischem Getreide destillierter Neutralalkohol; die Rezeptur wird anschließend in einem Carter-Head nachdestilliert (Infusions-Nachdestillation) und die Produktion erfolgt im Werk von Greenall's in Warrington. Es wird ein Ansatz verfolgt, der die Aromen der Botanicals bewahrt (Quellen nennen auch den Einsatz einer Vakuumdestille).
Destillation
Nachdestillation in einem Carter-Head-Alambik; in den Quellen ist der Einsatz einer Vakuumdestille angegeben.
Reifung
keine Reifung
Geschichte des Herstellers Boodles Proper British
Die Marke Boodles lässt sich bis ins Jahr 1845 zurückverfolgen und ist benannt nach dem Boodle's Gentlemen's Club in St James's, London. Im Laufe der Zeit wechselten Eigentum und Vertrieb über verschiedene Betreiber (darunter Cock Russell & Co. und später große Konzerne der Branche) und 2012 wurde die Marke von Proximo Spirits übernommen. In den letzten Jahren wurde Boodles mit neuer Verpackung und neuen Varianten wieder am Markt eingeführt, wobei die historische Rezeptur beibehalten wurde.
Produktionsphilosophie
Ein 'richtigen' britischen Gin-Stil zu bewahren: Ausgewogenheit, Einfachheit und Achtung der Tradition. Die Entscheidung, keine Zitrusbotanicals zu verwenden, drückt die Idee aus, dem Verbraucher die Möglichkeit zu lassen, bei Bedarf eine Scheibe Zitrone oder Limette hinzuzufügen, und einem krautigen und würzigen Profil den Vorzug zu geben.
Gebiet
Vereinigtes Königreich (Produktion angegeben im Werk von Greenall's in Warrington, England); Marke mit starker britischer Identität.
Auszeichnungen
Silber - San Francisco World Spirits Competition (2019)
Boodles Proper British
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