Artisanaler Likörhersteller

Fattorie Cilentane

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Fattorie Cilentane.

Handwerklicher Likörhersteller mit Sitz in Agropoli (SA) im Nationalpark Cilento, spezialisiert auf die Produktion traditioneller Liköre (einschließlich Limoncello), die überwiegend aus vom Betrieb selbst angebautem Obst hergestellt werden.
Handwerkliche Liköre aus dem Cilento Zitronenliköre Fruchtliköre Elixiere und Amari grappa lokaler Produzent (Cilento)
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Fattorie Cilentane

Spirituosen-Kategorien

Handwerkliche Liköre aus dem Cilento Zitronenliköre Fruchtliköre Elixiere und Amari grappa lokaler Produzent (Cilento)

Repräsentative Produkte

Fattorie Cilentane Limoncello 100cl Fattorie Cilentane Liquore Melograno 100cl

Rohstoffe

Zitronen (ein Teil des Produkts aus ökologischem Anbau laut Quelle) Granatapfel Alkohol Zucker Wasser
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Die Früchte werden kurz nach der Ernte verarbeitet (in der Regel innerhalb weniger Stunden). Zitronenschalen werden von Hand geschält, um ätherische Öle zu gewinnen, die etwa eine Woche in 96° reinem Alkohol mazeriert werden; nach der Filtration wird die Mazeration mit einem Sirup vermischt, um das Endprodukt zu erhalten. Es werden keine Farbstoffe oder Konservierungsmittel zugesetzt.

Geschichte des Herstellers Fattorie Cilentane

Junges Unternehmen, entstanden als Weiterentwicklung der seit über 70 Jahren in der Region bestehenden landwirtschaftlichen Familientätigkeit. Der Sitz befindet sich in einem historischen Bauernhaus im Cilento; die Tätigkeit wurde auf die Verarbeitung und Aufwertung lokaler Früchte zur Herstellung handwerklicher Liköre ausgerichtet.

Produktionsphilosophie

Die regionalen Rohstoffe durch handwerkliche Verarbeitung, agronomische Kontrolle der Anbauflächen und eine zunehmende Ausrichtung auf ökologischen Landbau aufzuwerten; auf Farbstoffe und Konservierungsmittel zu verzichten, um die natürlichen Eigenschaften des Produkts zu bewahren.

Gebiet

Agropoli, Nationalpark Cilento (Campania).

Fattorie Cilentane

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

Produkte von

Produkte von Fattorie Cilentane

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Fattorie Cilentane Limoncello 100cl

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Fattorie Cilentane Likör Granatapfel 100cl

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