Rohstoffe
Getreidealkohol
Zucker
aromatische Kräuter und Wurzeln
Hersteller
Formidabile Liquori & Affini
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Formidabile Liquori & Affini.
Formidabile Liquori & Affini ist das Unternehmen hinter Amaro Formidabile, einem handwerklichen Amaro, der in Rom entstanden ist und durch kalte Mazeration botanischer Zutaten in Getreidealkohol hergestellt wird. Die Marke wird heute von Pallini Spa produziert und vertrieben.
Handwerkliche Amari
Natürliche Liköre
Römisches Amaro
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Formidabile Liquori & Affini
Spirituosen-Kategorien
Handwerkliche Amari
Natürliche Liköre
Römisches Amaro
Repräsentative Produkte
Amaro Formidabile 70cl
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Kalte Mazeration der botanischen Zutaten in reinem Getreidealkohol; anschließende Verbindung des Extrakts mit einer Zuckerlösung zur Erreichung des endgültigen Alkoholgehalts. Produktion in begrenzten Chargen nach handwerklichem Rezept; Produktion und Abfüllung in Zusammenarbeit mit Pallini Spa.
Geschichte des Herstellers Formidabile Liquori & Affini
Das Amaro Formidabile-Projekt entstand in Rom aus der Tätigkeit und Forschung des Likörmachers Armando Bomba; die erste Produktion ist für 2015 dokumentiert. Das Produkt erhielt internationale Auszeichnungen und wurde später übernommen und in das Produktionsportfolio von Pallini Spa aufgenommen (Übergang dokumentiert zwischen 2021 und 2022, mit Produktionsbeginn in den Pallini-Anlagen, wie in Branchenmitteilungen angegeben).
Produktionsphilosophie
Suche nach Qualität und botanischer Ausdruckskraft: handwerkliches Rezept, ausschließliche Verwendung natürlicher Rohstoffe, hohe Konzentration an Botanicals und Produktion in begrenzten Chargen. Die Marke legt Wert auf das Fehlen künstlicher Aromen, Farbstoffe und Zusatzstoffe und hebt die Mazeration als Extraktionsmethode hervor.
Gebiet
Rom (Stadtteil San Basilio) / Latium, Italien. Die Marke ist mit der römischen Likörtradition verbunden, wird jedoch national und international über Pallini vertrieben.
Auszeichnungen
Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles (2018); Goldmedaille International Spirits Challenge (2019).
Formidabile Liquori & Affini
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
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Produkte von
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