Perucchi

Augustus Perucchi, ursprünglich aus Turin, führte die Vermouth‑Herstellung Mitte des 19. Jahrhunderts in Badalona ein; die ältesten erhaltenen Dokumente datieren die formelle Gründung auf 1876. Im Laufe der Jahrzehnte bewahrte das Unternehmen traditionelle Handwerksprozesse und das historische Rezept und etablierte sich als einer der ältesten und anerkanntesten Vermouths in Spanien. Kürzlich wurde die Marke in die Gruppe Vermuts Miró / MaserGrup integriert (Ankündigung 2025), nach früheren internationalen Übernahmeaktivitäten.

Erhalt des historischen Erbes und handwerklicher Qualität: natürliche Zutaten, kein deklarierter Einsatz von Konservierungsstoffen oder Antioxidantien und Achtung traditioneller Techniken der Mazeration und Reifung, um aromatische Balance und Tiefe zu erreichen.

Badalona (Barcelona), Katalonien. Die Marke ist traditionell katalanisch und exportiert in internationale Märkte, mit dokumentierter Präsenz in über 10 Ländern.

Goldmedaille - Spirits Selection (Brüssel) 2017; Goldmedaille - International Wine Challenge 2018; Vinari (2018) - zweitbester katalanischer Vermouth; Vinari 2024 - Auszeichnungen (zweitbester schwarzer Vermouth und bestes Etikett); 91 Punkte in der Guía Peñín (Hinweis in den Quellen).

Herstellung basierend auf Mazeration, Zerkleinerung, Infusion und Pressung von Weinen und Mistellen mit einer geheimen Mischung von Botanicals; Filtration und anschließende Reifung nach dem Solera‑ und Criaderas‑Verfahren in großen Eichenbehältern und Fudres.

Reifung im Solera‑ und Criaderas‑System, in großen Eichenfudres/Fässern, wobei Teile der Solera‑Bestände aus den Gründungsjahren im Blend erhalten sind.