Rohstoffe
Trauben (Sorten: Quebranta, Albilla, Torontel, Moscatel, Italia)
Produzent
Tacama
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Tacama.
Tacama (Viña Tacama S.A.) ist ein peruanischer Produzent mit Sitz in der Region Ica, spezialisiert auf Weine, Schaumweine und eine Pisco-Linie namens Demonio de los Andes. In seinem offiziellen Shop bietet er mehrere Pisco-Referenzen, darunter sortenreine und Blend-Versionen (acholado).
pisco
pisco acholado (Blend)
sortenreiner pisco (Quebranta)
Weine
Schaumweine
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Tacama
Spirituosen-Kategorien
pisco
pisco acholado (Blend)
sortenreiner pisco (Quebranta)
Weine
Schaumweine
Repräsentative Produkte
Pisco Tacama Demonio De Los Andes Acholado 70cl
Pisco Tacama Demonio De Los Andes Quebranta 70cl
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Die Piscos der Linie Demonio de los Andes werden ausschließlich durch Fermentation des Traubenmosts und anschließende Destillation nach der traditionellen Pisco-Methode (Destillation des vergorenen Mosts in Brennblasen) gewonnen. Einige Abfüllungen werden als acholado (Blend mehrerer Rebsorten) präsentiert, andere sind sortenrein (z. B. Quebranta).
Destillation
Destillation des vergorenen Mosts in Brennblasen nach der traditionellen Pisco-Methode.
Geschichte des Herstellers Tacama
Viña Tacama ist ein Weingut mit langer Tradition im Tal von Ica (Peru) und vertreibt ein Sortiment, das Weine, Schaumweine und Pisco umfasst. Die Linie Demonio de los Andes wird als das mit dem Anwesen verbundene Pisco-Label geführt; Tacama wird in Branchenquellen und Reiseführern als einer der historisch bedeutenden Produzenten der Region Ica anerkannt.
Produktionsphilosophie
Laut Produktinformationen und Herstellerkommunikation legt Tacama Wert auf die Verbindung zwischen regionaler Weinbaukultur und der traditionellen Pisco-Herstellung und bietet sowohl sortenreine Ausdrucksformen als auch Blends, die die in den eigenen Weinbergen angebauten Trauben widerspiegeln.
Gebiet
Ica-Tal, Region Ica, Peru
Auszeichnungen
Goldmedaille bei den Vinalies Internationales 2017 (Pisco Demonio de los Andes Acholado).
Tacama
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
Produkte von
Deutschland, Österreich
Europa
USA, UK, Schweiz