Cantina situata alle porte della Costa Smeralda (Arzachena, Gallura) che interpreta il territorio granitico attraverso vini bianchi, rossi, rosati e spumanti con forte attenzione al design della cantina e all'enoturismo.
La realtà di Surrau nasce come progetto vitivinicolo dei Demuro negli anni 2000 con l'obiettivo di valorizzare la vocazione della Gallura. L'azienda ha progressivamente ampliato i vigneti nella valle di Surrau e nei dintorni di Arzachena e ha costruito una cantina pensata come luogo architettonico che dialoga con il paesaggio, affiancando alla produzione attività di accoglienza e visite guidate.
Production philosophy
Ricerca dell'autenticità del territorio gallurese: pratiche agricole orientate alla sostenibilità, vinificazioni che esaltano la mineralità dei suoli granitici e un progetto enoturistico che unisce estetica, innovazione tecnologica e tutela della biodiversità.
Terroir and vineyards
I vigneti sono distribuiti nel territorio di Arzachena (Gallura), a pochi chilometri dalla Costa Smeralda; suoli sabbiosi di origine granitica, esposizione soleggiata e influenza del maestrale caratterizzano il terroir.
Awards and recognition
I prodotti di Surrau hanno ottenuto riconoscimenti in sede internazionale e nazionale (es. 3 Bicchieri Gambero Rosso per annate passate; punteggi da critici come Kerin O’Keefe e segnalazioni su testate specializzate).
Characteristics
Grape varieties
Vermentino
Cannonau
Carignano
Bovale (Muristellu)
Caricagiola
Syrah
Cabernet Sauvignon
Hectares
70.0
What makes it distinctive
Vigneti distribuiti su più appezzamenti nella valle di Surrau e dintorni (vocazione per Vermentino).
Cantina di architettura contemporanea progettata per integrarsi nel paesaggio.
Forte attenzione all'enoturismo: visite e degustazioni su prenotazione.
Produzione focalizzata su varietà autoctone della Sardegna con interpretazioni moderne.